13/08/2025: Almoço perfeito em grupo com refeições muito bem confecionadas, boas sobremesas, serviço rápido.
Toda a gente gostou, a repetir!
08/08/2025: No coração de Moura, na Rua da Estalagem, n.º 9, deparei-me com um tesouro gastronómico que honra a tradição e o sabor genuíno da cozinha alentejana – o Restaurante O Molho.
A cozinha, conduzida com mestria pela experiente matriarca da família, é um hino ao saber antigo e à generosidade dos sabores de casa. Aqui, o ensopado de frango do campo revela a alma do campo alentejano; a feijoada conforta como um abraço demorado; e o cozido de grão traz consigo memórias de domingos em família. As sobremesas, excecionais e preparadas com a mesma entrega, são o epílogo perfeito para uma refeição que aquece o corpo e a alma.
O serviço é simpático e genuíno, ainda que, por vezes, apressado – consequência natural de um espaço cuja excelência atrai quem realmente aprecia a boa mesa.
Despretensioso na aparência, mas grandioso no que oferece, O Molho é daqueles raros lugares onde a qualidade ultrapassa, de longe, a de muitos restaurantes de renome.
Um endereço obrigatório para quem procura autenticidade, sabor e hospitalidade verdadeira no Alentejo.
Sempre que estiver por estas paragens será obrigatório uma visita.