Restaurante Thyme em Portimão

27/03/2025: A nossa experiência no restaurante A Lota em Alvor O A Lota em Alvor foi um verdadeiro destaque culinário para nós! Situado à beira da água, oferece um ambiente elegante onde nos sentimos imediatamente em casa. Ficamos impressionados com a seleção de frutos do mar frescos e pratos apresentados de forma criativa - cada um deles era uma obra de arte no prato. Para entrada escolhemos ostras frescas, servidas com gelo e sal marinho grosso - uma delícia absoluta, perfeitamente acompanhada por um vinagrete clássico e um suco de limão. Degustamos então um tártaro de atum primorosamente apresentado, servido em rodela e perfeitamente finalizado com elementos crocantes, molho cremoso e ervas frescas. Cada mordida era uma explosão de sabor. Outro destaque foi o ceviche, que não só impressionou visualmente, mas também ficou perfeitamente equilibrado no paladar - peixe fresco, leve acidez, fruta tropical e um toque de picante. As lascas crocantes e delicadas por cima deram ao prato uma textura maravilhosa. O serviço foi excelente - atencioso, simpático e com uma excelente recomendação de vinhos para acompanhar os nossos pratos. Aproveitamos cada momento e recomendamos vivamente A Lota a quem procura uma excelente experiência gastronómica em Alvor. Nós definitivamente voltaremos!

04/03/2025: Espaço muito acolhedor, serviço de atendimento muito simpático. A minha escolha por uma mariacada é q julgo não ter sido a melhor l, pois não é o forte do restaurante. Mariacada sem grande sabor. É uma quebra nas expetativas. De qq das formas irei voltar para uma segunda oportunidade de melhor experiência.