Restaurante Sever em Marvão

07/10/2024: Simplesmente divinal. Desde a recepção até ao saborear da comida. Fomos recebidos de forma muito amável pelo dono do restaurante, que se apressou a informar-nos que a sala estava lotada, mas que tinha todo o gosto em nos receber, convidando-nos inclusive a esperar numa salinha "nossa", como se estivéssemos em casa, palavras do mesmo! Enquanto esperávamos, tivemos a oportunidade de olhar para o cardápio e fazer o nosso pedido, enquanto trocávamos dois dedos de conversa com o simpático dono. Já com o pedido feito, sentámo-nos e encontrámos uma sala bastante acolhedora, tal parecia que estávamos em casa, dada a história carregada nas paredes. A comida... bem o que dizer? Simplesmente divinal! Todo o sabor característico da região está espelhado em qualquer que seja o prato. A sopa de tomate estava soberba e foi um começo muito bom para o que viria de seguia. Javali estufado e migas de batata com carne. Duas meias doses muito bem servidas! Fome com toda a certeza não passámos! Ambos os pratos muito bem confeccionados, cheios de sabor que nos deixaram na "obrigação" de lá regressar com aqueles de quem mais gostamos. Só tenho a agradecer a simpatia e a amabilidade com que nos receberam! Até à próxima e um bem haja! (espero que não seja daqui a muito tempo!)

22/09/2024: Em viagem e após tentativa falhada noutro restaurante, em boa hora fomos parar ao "Mil Homens". Paradigma da gastronomia alentejana, tudo o que comemos estava excelente. A Açorda à Alentejana, as Migas à Antiga e a Tarte de Castanha. Está última é imperdível. Muita simpatia e excelência no serviço, geradora de empatia com o cliente. Restaurante a não perder, vale a pena percorrer uns km para lá ir. Preço justo, excelente.