Restaurante Sever em Marvão

Chegar à região também significava encontrar comida. Com sinal de celular ruim e sem Wi-Fi, não pesquisamos e torcemos pelo melhor. Primeiro, nos ofereceram aperitivos, escolhendo azeitonas e pão. O garçom adicionou um prato com cinco minúsculos cremes para barrar: manteiga, queijo e... Estes aparecem na conta por 1 euro cada. (Não abrimos tudo, então devolvi o... fechado para o garçom e ele o retirou.) O pão não tinha nada de especial, custando menos de 2 euros. Pré-fatiado e ressecado devido ao corte. Deveríamos ter devolvido, mas quando se está com fome, pede-se um aperitivo enquanto a comida cozinha. (Disseram-nos que levaria 30 minutos para cozinhar o arroz.) Um garçom que falava inglês, Arman, foi então enviado. Arman conversou conosco quando possível, respondendo a perguntas sobre a região. Meu filho e eu pedimos uma sopa de legumes verdes - comestível por 4 euros cada. Marido e filho dividiram um dos poucos pratos vegetarianos: arroz com cogumelos. Nada de especial, mas uma porção enorme servida em uma tigela grande. NÃO era risoto. Era ARROZ. Com cogumelos. Por quase 28 euros. Este foi o prato mais caro de Portugal e com a pior qualidade. Optei por não comer. Sobrou muita coisa na tigela. Os belos assentos perto do cais não compensam o preço exagerado da comida, abaixo da média, os preços excessivos da manteiga e... A comida só é tão boa quanto o chef a prepara. Não era nível de chef. Mais como um universitário com poucos ingredientes se esforçando para preparar algo.

Só tenho palavras para elogiar o garçom; fazia tempo que não éramos atendidos com tanto profissionalismo. Também adoramos o restaurante, com seu terraço idílico com vista para o rio e uma comida 10/10. Definitivamente um lugar para voltar.

Restaurante com boa comida regional do alto Alentejo incluído caça, atmosfera fantástica, junto ao rio.

Ficamos hospedados no hotel, que é bastante agradável. O local é muito giro, com umas vistas muito boas. Pedimos os cogumelos salteados, que achei que não tinham grande sabor. Depois o lombo de robalo - era um filete, estava bom, mas os acompanhamentos não tinham muito sabor; e o bife de lombo, que também não era espetacular. Para finalizar, a serradura, que não achei nada de especial.

Recepção e serviços amigáveis Grande seleção de especialidades locais, embora algumas não estejam disponíveis Cozinha simples e decente Ambiente agradável à beira do rio.

Foi-nos referenciado. Após longa caminhada por Marvão, almoçar na esplanada com o rio ao lado, foi fantástico. Restaurante lotado dentro e fora. Alguma demora mas não desiludiu. Staff atencioso.

Comida excelente, serviço muito bom.

Esperava que a cozinha fosse mais direcionada para cozinha tradicional alentejana ,foi um restaurante que me foi recomendado ,fiquei decepcionada. A comida é boa , qualidade também mas esperava mais .

Se algum dia estiver em Marvão, Portugal, recomendo vivamente que passe pelo Restaurante Sever. Tive uma experiência incrível lá, e o destaque com certeza foi a carne de porco. O que o torna tão especial? Pois bem, o porco alentejano, nativo desta região, alimenta-se dos frutos do Sobreiro – a mesma árvore utilizada para produzir cortiça. Esta dieta natural confere à carne sabor e textura únicos, tornando-a incrivelmente macia e rica. Você pode realmente sentir a diferença em comparação com a carne de porco normal. O restaurante em si tem um ambiente excelente, com um toque acolhedor e tradicional, e o serviço foi excelente. Quer seja um amante da gastronomia ou esteja apenas de passagem por Marvão, o Restaurante Sever é uma visita obrigatória para provar o verdadeiro sabor da região!

Comida muito boa. Preços um pouco elevados.