Restaurante São Brás em Aveiro

Estava lotado, mas isso já era esperado. Porções generosas, funcionários atenciosos e simpáticos.

Da primeira vez que fomos lá almoçar saímos maravilhados com a comida ( quantidade /qualidade) . Voltamos lá a semana passada( 18 de junho) já com reserva de mesa. A funcionária que nos atendeu era extremamente simpática e educada.Pedimos o mesmo prato ( bacalhau assado com batatas)mas foi uma desilusão. O bacalhau não tinha NADA de sal e estava seco ( parecia que tinha sido reaquecido ) e, as batatas estavam duras e ficamos com a sensação que também tinham sido aquecidas… pagamos caro por uma refeição que deixou muito a desejar!!!

Há restaurantes que servem comida. E depois há sítios como Restaurante São Brás — onde a comida parece ter memória, fumo de carvão entranhado nas paredes e aquele sabor antigo que já quase desapareceu. O São Brás não vive de aparência sofisticada nem de empratamentos modernos. Vive daquilo que realmente interessa em Portugal: produto, brasa e abundância. É um restaurante típico, quase bruto no melhor sentido da palavra. Mesas cheias, travessas pesadas, cheiro a alho e azeite no ar, copos a tilintar, conversas altas e empregados habituados a servir gente com fome á séria. O rei da casa é claramente o bacalhau inteiro assado na brasa. Postas enormes, altas, lascadas no ponto certo, com aquela pele tostada e o interior húmido. Depois vem a avalanche clássica: batata a murro, cebola crua e cozida misturada, alho picado sem medo e litros de azeite quente por cima. É comida portuguesa sem pedir desculpa a ninguém. O verdadeiro luxo em Portugal nunca foi espuma de trufa nem pratos minimalistas. É sentares-te num sítio destes e a travessa chegar tão quente que quase queima a mesa. É saíres de lá pesado, satisfeito e a dizer “hoje comi mesmo bem”. O São Brás transmite exatamente isso: tradição, excesso q.b., autenticidade e aquele ambiente de casa portuguesa onde a comida fala mais alto do que a decoração.

Lamentável e tristeza... A crítica têm duas faces , o segredo é saber aceitar a negativa com humildade e dignidade... Pedi bacalhau assado na brasa para duas pessoas , o bacalhau estava formidável , uma boa e excelente dose , bem confeccionado , mas , mas só mesmo o bacalhau... As batatas sabiam a secas , pareciam cozidas no dia anterior e depois postas na brasa para aquecer.. Mas na minha opinião o EXAGERO foi a conta....49.90€ SÓ , SÓ o bacalhau Só a travessa do bacalhau com as batatas , para duas pessoas... O resto do pedido com valores á parte... Foi triste...

Local muito agradável e bom ambiente serviço impecável, parabéns

Sai do Porto só para comer no restaurante. Indicação dos “tascologos” da vida. Grata supresa. Fui encaminhado para o balcão já que estava só. E pelo visto o Menu para 1 pessoa é restrito a 3 pratos. Mas confesso que estav mesmo querendo era o Bacalhau com batatas (estava com cara de apetitoso) era servido apenas para 2 pax. Meu entrecosto estava ótimo com as batatas fritas no ponto. Porção generosa para 1 pessoa. O fino estava espetacular. Atendimento impecável e fiz questão de deixar um adicional a conta. €20 com gorjeta. Prato principal, 2 finos 200ml, cafezinho e água Frizz limão.

Que comida e sobremesa incríveis, e claro, o vinho. Nossa porção daria para quatro pessoas 👍

Do melhor que existe tradicional