Restaurante Sabores do Alentejo em Évora

15/04/2025: Simplesmente perfeito! Fomos em 9 pessoas. Primeiro, e o que considero tão importante quanto à comida, o atendimento foi excelente. O garçom João dispensa comentários pela presteza e disposição em tirar qualquer dúvida sobre os pratos. A eficiência no atendimento feito pelo João foi uma opinião unânime do grupo. Quanto à comida, a casa coloca já de cara três entradas: polvo no azeite, carpaccio de bacalhau e presunto de Parma. Dispensamos o presunto e ficamos com o polvo e o bacalhau. Ambos estavam extraordinários. Com relação aos pratos principais, destaques para as bochechas, os medalhões e as presas de porco preto. Tudo isso a um preço muito justo. Todos muito saborosos. Enfim, o restaurante Fialho é uma experiência única!

05/03/2025: Atendimento excelente. Chegamos sem reserva e ainda assim fomos bem recebidos. Pedimos a empada e o bolinho de entrada e estava maravilhoso! Depois pedimos a bochecha de porco que estava uma delícia! Vale a pena conhecer!