Restaurante Rosita em Setúbal

04/11/2025: Nossa estadia na Herdade de Matinha foi um dos pontos altos da nossa viagem a Portugal. Adoramos o ambiente tranquilo e verdejante, a preocupação com a sustentabilidade, a atmosfera relaxante e as deliciosas refeições servidas no café da manhã e no jantar. Todas as nossas interações com a equipe foram ótimas e o nosso quarto era confortável e oferecia uma vista encantadora da propriedade e das colinas circundantes — perfeito para uma noite de sono reparadora. Embora a costa portuguesa seja deslumbrante, as caminhadas e trilhas aqui foram exatamente o que esperávamos. A Rota Vicentina atravessa a propriedade, levando até a costa — um percurso que recomendamos muito. E para os amantes da praia, há muitas opções belíssimas a uma curta distância de carro. Este é o tipo de lugar para onde você quer voltar sempre. Altamente recomendado!

25/10/2025: Sinto meus ombros caírem - com uma inspiração e expiração profundas - sei que estou em casa. Essa é a sensação que tenho quando vou à Herdade da Matinha. Deve haver algo no aroma, mas leva apenas alguns minutos e estou em modo de calma total. Se você quer um bom descanso - é aqui que você precisa estar. Além disso, o restaurante é administrado por dois irmãos e filhos de Alfredo (o fundador e artista residente). Adoro a cozinha (ouvi dizer que costumava ser acessível aos hóspedes do hotel no passado - oh como eu queria que isso pudesse voltar :)) E a comida é muito saborosa. Ela segue uma direção tradicional portuguesa, mas ainda com ingredientes modernos. Da última vez que fui, adorei o Gaspacho de Tomate e os Croquetes de Rabo de Boi! Além disso, atualmente eles têm um almoço especial todos os domingos.