Restaurante Raízes em Loulé

27/10/2025: Visitamos este restaurante em um grupo maior e, infelizmente, não ficamos satisfeitos. Depois de muitas experiências gastronômicas excelentes em outros lugares, nossas expectativas eram altas – mas esta visita foi decepcionante. Desde o início, houve confusão – fizemos nossos pedidos a um garçom, mas a comida foi trazida por uma garçonete que claramente não conhecia o cardápio nem o que tínhamos pedido. Parecia que ela não tinha ideia do que estava servindo. O cardápio em si era vago, com descrições como "peixe da estação" ou "filé local", então nem nós tínhamos certeza do que exatamente estávamos pedindo. Os pratos chegaram frios ou quase quentes, e um dos nossos amigos chegou a comer peixe cru. Para piorar, a garçonete só trouxe os vegetais depois que terminamos de comer, e com uma atitude bastante desagradável. O que podemos elogiar, no entanto, é o ambiente agradável e a seleção de vinhos realmente impressionante e extensa. O vinho era excelente, e é por isso que demos duas estrelas.

06/10/2025: O Azietona é um daqueles lugares especiais onde você sente o carinho assim que entra. O proprietário, Sérgio, e sua família são incrivelmente atenciosos — o tipo de pessoa que faz você se sentir como um hóspede em sua casa, e não apenas mais um cliente. A cordialidade deles dá o tom de toda a experiência. O cardápio é tudo o que você espera da culinária tradicional portuguesa — reconfortante, cheio de sabor, e nem me fale da mousse de chocolate. Absolutamente divino. É rico e aveludado — o tipo de sobremesa que faz você parar por um momento, fechar os olhos e sorrir. Sim, eu pedi uma para viagem. O Azietona é mais do que um restaurante — é um reflexo de tudo o que torna a hospitalidade portuguesa tão especial: coração, tradição e paixão genuína.