Restaurante Provenance em Montemor-o-Novo

Uma verdadeira joia escondida! Paramos para almoçar a caminho de Évora para Lisboa. O menu é de cozinha portuguesa moderna, bastante original, mas feito com produtos locais, alguns vegetais da horta do restaurante. Parabéns ao talentoso chef! Altamente recomendado! Além da vista excelente, o lugar é lindamente decorado e tem um ambiente relaxante e natural.

Espaço espaçoso e super confortável. Staff atencioso e super prestável. A comida é maravilhosa. Pratos tradicionais re-inventados, com um sabor incrível e um preço muito justo. Recomendo imenso!

Encontrei este lugar por acaso enquanto procurava um almoço simples e fiquei agradavelmente surpreso. A comida estava super fresca e, no geral, incrível! O serviço foi maravilhoso. O ambiente é ótimo e o lugar parece de primeira qualidade.

Simpatia no atendimento e excelente gastronomia. Experiência maravilhosa

Uma refeição inesquecível, preparada com esmero e ingredientes provenientes diretamente da fazenda Gandum ou dos arredores. A atenção aos detalhes na apresentação, a qualidade dos molhos, a sutileza dos sabores: tudo estava perfeito. Destaque especial para a bifana, cuja carne estava verdadeiramente memorável. Os preços são extremamente razoáveis ​​para a qualidade da experiência. Obrigado!

Comida deliciosa feita com ingredientes frescos,de boa qualidade e locais. Serviço atencioso e simpático. Adoramos!

É um projeto muito interessante, e a comida é fantástica e original (migas, sopa do dia, ensopado de cordeiro e frango — tudo excepcional e feito com ingredientes locais). A sala de jantar é linda, com paredes de vidro com vista para as árvores da propriedade e decorada de uma forma muito especial. O serviço também é muito atencioso. Altamente recomendado!

Couvert com pão ótimo de massa mãe e pastas caseiras de tremoço e fígado. Ensopado de borrego com um twist original 5*, bitoque de porco preto também muito bom! A ementa muda semanalmente consoante os produtos frescos disponíveis;)

Maravilhoso. Atendimento 5 estrelas comida muito bem confeccionada com excelente qualidade e inovadora

Tudo perfeito. Desde o serviço até à qualidade dos pratos.