Restaurante Porta 13 em Moita

Grande experiência gastronómica.

Estava tudo muito bom. Pedimos para entrada ovos rotos , e para prato principal lulas á algarvia. A rapariga que está no serviço á mesa foi sempre simpática e atenciosa.

Espaço muito confortável e bem decorado. Serviço simpatico e descontraído Cozinha de excelência Bons produtos com toque especial.

Excepcional em todos os aspectos. Começámos com croquetes de borrego "do outro mundo" como eu descrevi à gentil funcionária. Depois os "tigres" com ovos rotos acabados de preparar já na mesa com o "desossamento" dos bichos e corte em pedacinhos frente ao cliente. Bebemos "Encostas do Côa" reserva tinto, aveludado e bem forte. Bons cafés. Tudo €72,5. Justo para a qualidade servida. Finalmente um espaço restaurativo na Moita que não tenta ser mais uma tasca modernaça rendida à gordura porcina! Não faz sentido num prego em bolo do caco faturar à parte €4 das batatas fritas.

Restaurante muito bom. Cozinheiro muito apaixonado pelo seu trabalho. Carta bem trabalhada e opções "fora da caixa" como, por exemplo, uma invulgar variedade de pratos com base em cogumelos silvestres, cuidadosamente selecionados e cozinhados. A escolha de outros pratos é ampla sem ser redundante. Boas sobremesas. Tudo cozinhado muito bem. Serviço amigável mas não invasivo. Boa carta de vinhos. Única dúvida, mas sabemos que a moda é que manda no mercado, o utilizo um pouco invasivo de vinagre balsâmico (que, seja dito não é bem "vinagre balsâmico) e trufa em diversas variantes que, às vezes, não adicionam nada ao prato (muito pelo contrário, acabam por sobrepor se ao sabor dos géneros cuidadosamente escolhidos). Creio que deveria deixar os sabores mais"puros", considerando a qualidade alta da confecção.