21/04/2025: “Perdido” no centro histórico de Braga, um cantinho que merece uma visita. Jantámos bem a preços justos, com pratos com toque de chefe. Uma interessante cabidela de lula (que um de nós achou ligeiramente salgada) e uma saborosa mini-espetada acompanhada de chimichurri, farofa e um pickle de cebola. Provámos duas sobremesas, a deliciosa mousse de chocolate com azeite, raspa de laranja e flor de sal, que veio numa generosa dose; e a sobremesa “da casa”, com curd de maracujá. O atendimento cumpriu. O espaço tem margem para ser mais acolhedor…
03/04/2025: Experiência gastronômica absolutamente incrível no Restaurante Tabique! Provamos quase tudo do cardápio e cada prato estava uma delícia. Não há nenhum arrependimento!
Alguns dos pratos que mais se destacaram foram o camarão, o polvo, a barriga de porco, a lula com arroz de tinta, a caponata, os espetinhos de vitela, o baba ganoush e, de sobremesa, o cheesecake e a mousse de chocolate com sal e azeite – cada um deles excepcional.
Os sabores eram ousados, equilibrados e lindamente apresentados. A atmosfera era acolhedora e o serviço excelente. Se você é um amante da gastronomia, este lugar é uma visita obrigatória. Mal posso esperar para voltar!
Deixe-me saber se você gostaria de algum ajuste!