Restaurante o fluviário em Mora

Encontrei-os no Domingo de Páscoa após uma péssima experiência entrei em contacto às 14:30 para saber se ainda serviam almoço a que responderam prontamente que sim. Fomos muito bem recebidos, com simpatia e profissionalismo. Na mesa já estava o covert comum ao qual adicionamos uma salada de polvo e croquetes de javali com maionese de romã. Escolhemos estufado de borrego, bife com amêijoas e cação com batatas e grelos salteados, dividos os três pratos entre nós os três para podermos provar tudo que estava delicioso. Para finalizar a refeição escolhemos um pudim que estava uma maravilha e café. Toda esta refeição não chegou aos 25€ por pessoa.( com bebidas incluídas). Não estava à espera que estivessem abertos num domingo muito menos na Páscoa mas ainda bem que sim... Parabéns a todo o staff pois uma boa experiência depende de todos...👏👏👏

Boa comida, serviço rápido e muito simpático, atmosfera calma e tranquila com um aquário grande. As crianças adoraram.

Uma experiência gastronómica agradável, mas com margem para melhorias. A visita a este restaurante foi, no geral, uma experiência positiva, marcada por um ambiente muito acolhedor e luminoso. A localização junto a um dos belos aquários do Fluviário acrescenta um toque especial, criando um cenário relaxante e único para a refeição. Os pratos apresentavam uma boa apresentação e foram acompanhados por um atendimento simpático e atencioso. Destaco os croquetes de javali, intensos e ricos em sabor, cuja maionese trouxe um toque de frescura ao prato. A sangria, apesar da sua cor curiosa, revelou-se uma agradável surpresa, com um sabor fresco e equilibrado. O prato "Alentejaninha" – uma versão inspirada na francesinha, mas com ingredientes típicos do Alentejo – estava delicioso, com um molho menos forte, mas muito bem equilibrado. No entanto, alguns detalhes poderiam ser melhorados. Sendo um grupo de cinco pessoas, esperávamos que o número de croquetes e a tostada fossem ajustados ao número de pessoas ou, pelo menos, que essa informação estivesse clara no menu. O couvert para cinco pessoas também foi servido na mesma quantidade que o de duas, o que se revelou insuficiente. Outro ponto menos positivo foi a gestão dos pratos disponíveis. À chegada, fomos informados de que três pratos não estavam disponíveis, mas à medida que fomos pedindo, percebemos que a lista de indisponíveis era ainda maior, o que limitou bastante as nossas opções. Por fim, o arroz de pato deixou a desejar, pois tinha pouco sabor e o ovo cozinhou demais, fazendo com que o arroz ficasse colado ao prato. Além disso, sentimos que a relação qualidade-preço estava um pouco desajustada, uma vez que, face à experiência global, o valor cobrado poderia refletir melhor a atenção ao detalhe e a consistência dos pratos. No geral, foi uma boa experiência, mas com alguns ajustes na comunicação do menu, na qualidade de alguns pratos e na relação preço-qualidade, poderia tornar-se excelente.

O Fluviário: Uma Experiência Gastronómica Imersiva no Coração do Alentejo Jantar no O Fluviário não é apenas uma refeição, é uma viagem sensorial onde a gastronomia se funde com a natureza de uma forma absolutamente única. Inserido num aquário, este restaurante proporciona uma experiência imersiva rara, onde a tranquilidade da água e a presença discreta da vida aquática criam um ambiente envolvente e memorável. Desde o momento em que chegamos, somos recebidos com a calorosa hospitalidade alentejana. O atendimento é atencioso e profissional, refletindo o cuidado que se sente em cada detalhe do espaço. A cozinha, por sua vez, honra os sabores da região com ingredientes frescos e pratos confeccionados com mestria, desde os queijos locais até às carnes suculentas e peixes grelhados na perfeição, acompanhados, claro, por uma excelente seleção de vinhos. E como se a refeição não fosse já perfeita, o pôr do sol oferece o cenário ideal para um final de dia inesquecível. Sentado na esplanada, com um copo de vinho na mão e uma brisa leve no rosto, percebi que momentos como este são raros e preciosos. O Fluviário é um daqueles lugares que não se esquecem. Perfeito para quem procura boa comida, um ambiente único e um pôr do sol que parece saído de um postal. Sem dúvida, um destino a repetir!

Um lugar sublime almocei com um amigo , ou seja um alentejano, e um ribatejano mais gostoso não podia ser , e então com uma senhora com uma simpatia, nada a criticar. Até breve prima Manuel Quintas

Experimentei Migas (com espargos) pela primeira vez na vida e valeu a pena! Serviço muito simpático e menu interessante

Bom atendimento e gostei das instalações. Limpeza e atenção.

Uma óptima surpresa! Excelente local, fora do que habitualmente se encontra no concelho de Mora, no entanto com os mesmos sabores tradicionais mas apresentados de formas diferentes. Só fica a sugestão e tendo em conta a sua localização, de terem uma opção de menu infantil.

Funcionários muito simpáticos e atendimento excelente. A comida é muito boa!