Restaurante O David - O Baixinho em Faro

Pedi peixe grelhado e mexilhões ao vinho branco e alho. O restaurante usa temperos muito delicados, os ingredientes são muito frescos, o chef domina perfeitamente as técnicas culinárias e os preços são muito razoáveis. Aqui vão algumas dicas para tornar as suas refeições ainda melhores: primeiro, os mexilhões contêm areia; pode deixá-los de molho em água do mar ou salmoura durante duas horas para a remover. Segundo, é importante limpar bem o peixe grelhado, tendo o cuidado de não romper as entranhas. Terceiro, a minha sugestão pessoal: se estiver a preparar pratos como este com vinho branco e alho, adicione raspas de limão picadas alguns segundos antes de servir; isso tornará o prato muito mais aromático. Fiquei muito contente por ter podido comer num restaurante tão bom em Faro. Muito obrigada pela vossa hospitalidade!

Uma grande variedade de peixes e frutos do mar frescos, incluindo alguns que geralmente não são encontrados em outros restaurantes tradicionais da região. A qualidade dos ingredientes e o preparo simples contribuem para o sucesso do restaurante. Todos os funcionários foram muito atenciosos e acolhedores. Ambiente relaxante em um espaço austero e minimalista. Altamente recomendado.

Minha família, incluindo duas crianças pequenas, jantou lá várias vezes enquanto minha esposa estava internada inesperadamente no Hospital de Faro, em setembro e outubro. O proprietário e os funcionários foram extremamente simpáticos e prestativos. A comida estava deliciosa. O peixe estava fresquíssimo. Nos trataram como convidados especiais. Muito obrigado!

Como é costume, uma refeição completa leva duas horas; não é para os impacientes, afinal, é slow food. Pedi o que a maioria dos hóspedes locais pediu: um prato de peixe frito misto com arroz de tomate, pão, azeitonas, pasta de anchova, uma taça de vinho branco do Alentejo, a TV ligada e uma toalha de mesa de papel. Muito satisfeito.

Uma experiência muito boa. A comida estava requintada e a nossa garçonete, Eliana, foi muito simpática e profissional do início ao fim. Excelente comida em Faro.

Olá, almoçamos neste restaurante hoje e ficamos muito satisfeitos. O atendimento foi excelente, a comida estava muito boa e com certeza voltaremos.

Boa comida e serviço competente

Restaurante português autêntico, sem nenhum turista à vista. Atendimento simpático e comida excelente.

Comemos açorda de marisco e estava maravilhosa! Staff muito simpático! Adorámos e vamos voltar!

Agradeço pela otima comida e atendimento. Peixe fresco e marisco de excelente qualidade. As ovas estavam muito saborosas.