Restaurante Montariense em Viana do Castelo

Caso a rota venha dar às cascatas do pincho, o Montariense é a melhor escolha para almoçar ou jantar. Costeletão da região 10/10, outras carnes para desfrutar. Atendimento com pessoas da terra e muito queridas. Sítio calmo e com vista para coreto, igreja e parque aberto.

Paramos entre cachoeiras e não esperávamos uma refeição tão boa. Os funcionários também foram incrivelmente atenciosos! Pedimos bacalhau e um bife de costela, ambos deliciosos, e as sobremesas caseiras estavam fantásticas! Nota: excelente. Somente dinheiro.

O dono super simpatico. Comida deliciosa, muito bem servida. Recomendo.

Comida caseira muito boa. O bacalhau estava ótimo. A picanha e a posta também estavam boas. As saladas eram um pouco pequenas, o que foi a única coisa que não me convenceu completamente. O serviço foi um pouco lento, mas os garçons foram atenciosos e se esforçaram para que eu me sentisse à vontade.

Um lugar aconchegante, aninhado nas montanhas, muito acolhedor, com ar condicionado e serviço impecável e atencioso. Pedimos bacalhau, que estava muito bom, mas veio com batatas em excesso. É um pouco caro, mas fica bem isolado. Se você fez alguma trilha ou passeio turístico pela região, não hesite em ir lá para uma refeição. Recomendo muito.

O bacalhau à Narcisa: A posta, alta e bem escolhida, apresentava uma lasca firme e suculenta, separando-se em lâminas perfeitas, com o colagénio intacto, sinal claro de uma fritura controlada e respeitadora do produto. No ponto exato (porque sim, o bacalhau tem ponto), demonstrou domínio técnico, evitando tanto a secura como a flacidez excessiva. Parabéns cozinheira Andreia (espero não me enganar no nome). No capítulo do valor, a relação qualidade/preço é ultra positiva. Trata-se de um prato que, pela qualidade da matéria-prima e precisão da execução, suportaria facilmente um posicionamento nos 25€–27€, sendo que a generosidade da dose permite, inclusive, partilha. Custou 20€. Uma abordagem clássica, mas tratada com rigor e respeito, como deve ser.

A comida é excelente e o atendimento é muito bom. Bom ambiente, boas instalações, localização espetacular.