Restaurante Fundação Dr. António Cupertino de Miranda em Porto

11/06/2025: Um verdadeiro 5* estrelas! Pedi cheesecake e um chocolate quente no café da manhã. (Sem julgamentos!) O chocolate quente não está no cardápio, mas eles disseram que iriam experimentar. Bem, foi um SUCESSO. Foi o melhor chocolate quente que já tomei em todas as minhas viagens e era tãããão fofo e digno de fotos! O cheesecake estava tão bom quanto o da minha mãe, que é o melhor. Voltarei lá novamente!

10/06/2025: Visitei recentemente o restaurante RC no Porto e tive de partilhar a experiência — porque, sinceramente, foi fantástica. Desde o momento em que me sentei até à última garfada, tudo tinha o sabor da verdadeira comida portuguesa de conforto: rica, saborosa e com aquele toque caseiro que nos faz lembrar refeições em família. Escolhei um prato tradicional (não resisti ao aroma que vinha da cozinha!) e fiquei genuinamente impressionada com a qualidade dos ingredientes e com o quão bem tudo estava temperado. Dá para perceber que é cozinhado com cuidado e sem pressa — e isso transparece no sabor. Quanto ao preço? Muito mais acessível do que eu esperava para a qualidade que oferecem. É raro encontrar um equilíbrio tão honesto numa refeição hoje em dia. Já tinha visto alguns comentários online sobre o serviço ser um pouco lento, mas, sinceramente, não entendo as reclamações. O local estava cheio — o que já diz muito — e, mesmo assim, a equipa estava claramente a fazer o seu melhor. Dá para ver o esforço, a atenção e o desejo de lhe proporcionar uma boa experiência. E quando a comida é tão boa, não me importo de esperar uns minutinhos a mais. No fim, saí satisfeito, bem alimentado e já a planear a minha volta. O RC é um daqueles lugares que vale mesmo a pena visitar — especialmente se gosta de comida portuguesa feita com alma e coração.