Restaurante Elemento em Porto

Restaurante fantástico, com opções assentes na cozinha a lenha e que, embora diferenciadas, me despertaram um tanto de nostalgia da infância, das cozinhas tradicionais do Minho e Trás-os-Montes. Quanto ao serviço e ambiente, igualmente muito bons, sofisticados mas descontraídos, cuidados e despretensiosos. Na sala, para um jantar mais recatado, ou ao balcão, sem dúvida um espaço a visitar.

Excelente recepção, serviço e padrão de comida. Fui com amigos para uma refeição especial e achei o ambiente atmosférico e a equipe atenta aos detalhes de nossa experiência gastronômica. A nossa garçonete principal, Francisca, conhecia o cardápio, era apaixonada e respondia a todas as nossas perguntas com sinceridade e recomendações bem combinadas. Ela antecipou as necessidades do nosso grupo e acabou fazendo com que isso transcendesse de uma refeição muito agradável e razoável para uma experiência verdadeiramente memorável. Recomendado, e adoraríamos voltar. Obrigado a todos da Elemento.

Caramba, vá aqui, por favor, se você quiser um jantar requintado no Porto, certifique-se de obter o menu de degustação + vinho, ótimo serviço, comida incrível, vá aqui agora, por favor, ou eu morrerei

Adoraria dar seis estrelas a um jantar absolutamente deslumbrante no Elemento. Escolhi o menu degustação, que estava espetacular. Os meus pratos preferidos eram o peixe-monge, perfeitamente preparado, suculento e com ótimo sabor (o molho de frango era absurdamente bom) e a alcatra de porco...delicada, cheia de sabores defumados. O serviço foi excelente e atencioso sem ser excessivo. E sentei-me no balcão da cozinha (onde está agradável e quente por causa do fogo a lenha e do forno. Foi muito divertido ver os chefs prepararem a comida. Se tivesse que melhorar alguma coisa seria o sorvete de laranja...estava com uma textura estranha, quase seca, como se estivesse comendo farinha. Todo o resto, prato após prato, foi fantástico. Só me arrependo de não ter experimentado o porco desfiado à carbonara, que estava divino e o pato. Altamente recomendado, ótimo valor, ótima experiência, que jantar incrível. Apenas vá!

Experiência muito boa!! Sentamo-nos no bar onde se sente (muito) a presença do seu elemento principal, o fogo. Ver os chefs trabalhando é fantástico. Não coloco 5 porque talvez num lugar como este você espera que o produto seja incrível e no caso da carne não foi nada, embora o resto compensasse.

Uma experiência verdadeiramente sobrenatural. Elemento foi a última refeição da minha viagem gastronómica de 2 semanas a Portugal, Gibraltar e Espanha. Este menu de degustação de 8 momentos e combinação de vinhos foi criado e entregue com amor e sabedoria. Sentei-me no bar e observei uma equipe incrível liderada por um chef comovente que tornou meu último dia paradisíaco. O serviço foi impecável e me fez sentir parte de uma família. Eu adorei tudo.

Tivemos uma excelente refeição e experiência na nossa visita ao Elemento! Foi a nossa primeira experiência com um restaurante Michelin e não ficamos desapontados! Estávamos comemorando nosso 36º aniversário de casamento e amigos dos Estados Unidos recomendaram altamente este restaurante. Por sugestão da nossa garçonete, Francisca, escolhemos o menu degustação e a apresentação da deliciosa comida ficou impecável. Nossa equipe de garçons tornou nossa experiência excepcional. Francisca, Sara e Mirko foram amigáveis, envolventes e prestaram um serviço incrível. Voltaremos ao Elemento sempre que visitarmos o Porto. BRAVO!

Experiência Maravilhosa!👏👏👏 Fomos muito bem recebidos e atendidos, equipe simpática, acolhedora. Ambiente aconchegante e muito interessante a experiência de podermos observar "a cozinha" trabalhando! Pratos impecáveis, deliciosos! O pato estava muito bom! Do pão quentinho à sobremesa, tudo muito caprichado. Pra fechar com chave de ouro, a "Mil Folhas de Maçã com sorbet de Manjericão", simplesmente indescritível, a perfeição no corte fino da maçã e o sorbet de Manjericão, refrescante, único!!! 🫶 Recomendo, Retornarei! Estão de Parabéns!!! Minha Gratidão!!!🙌🪷

Para mi la barra de este restaurante es el mejor sitio para comer. Es amplia, comoda y ademas te entretienes viendo como preparan cada plato. Es un restaurante elegante, con un excelente servicio y unos precios medio / altos. Aunque el pescado que pedimos estaba un poco pasado de coccion, los platos de carne nos parecieron buenisimos y al punto. Al final disfrutamos mucho de la cena, que es lo importante.

Excelente experiência. O ambiente é clean e agradável, o ruído não chega a incomodar. O atendimento é muito bom, atento, simpático e rápido. A comida é o ponto alto: excelente. Desde as entradas (rabo de boi), passando pelos pratos (presa de porco preto) e a sobremesa (crumble de maçã com gelado de couve-flor), muitíssimo saborosos e bem confeccionados. A carta de vinhos é muita boa e variada. Vale o que se paga. Foi uma noite excelente. O único ponto a melhorar é a exaustão do ambiente, pois saímos de lá com as roupas com cheiro de lenha queimada.