Restaurante Carlos em Vila do Bispo

23/03/2026: Uma avaliação de 5 estrelas mais do que merecida para este restaurante à beira-mar em Salema! Chegamos em um grupo de 10 pessoas depois de uma caminhada sob chuva torrencial pela trilha dos pescadores desde Lagos. Os funcionários foram incrivelmente atenciosos e simpáticos, ajudando-nos a aquecer e secar nossas botas e roupas, e nos atenderam pacientemente enquanto tremíamos de frio e nos aconchegávamos perto dos aquecedores em uma noite tempestuosa de março. Em nenhum momento nos sentimos pressionados ou como se estivéssemos incomodando, embora provavelmente estivéssemos! Chegamos um pouco atrasados ​​e fizemos nossos pedidos de forma um tanto desorganizada, mas todos os pratos que chegaram à nossa mesa estavam absolutamente deliciosos e de excelente qualidade, com frutos do mar frescos maravilhosos. O Olhos n'Água fez de tudo (naquela que acredito ser a noite de inauguração da temporada) para nos acomodar e todo o grupo ficou extremamente impressionado e grato pela experiência.

20/12/2025: Excelente localização com um jardim de inverno que oferece vistas deslumbrantes para o mar. Chegamos em um grupo grande sem reserva, e a cozinha lidou muito bem com a situação. A comida estava sempre muito boa, embora um pouco sem tempero. O pão de alho estava saboroso, mas quase não tinha alho. O serviço foi excepcional e atencioso.