Restaurante Canto da Fonte em Ribeira Grande

13/10/2025: Que experiência fantástica! Um momento incrível com os cavalos, cães grandes e amigáveis, patos, galos, abelhas – e depois as cabras! Tivemos a sorte de terem nascido duas naquela manhã, tão pequeninas que dava para abraçar. Muito educativo sobre criação humana e com respeito e dignidade por todos os animais. O Ricardo é apaixonado e dedicado a todos os seus animais, mas especialmente às cabras. Elas vivem num ambiente interior/exterior muito confortável e limpo, com o dobro do espaço exigido pelas normas da UE. Muito bem cuidadas e, obviamente, muito felizes. São criadas apenas para ordenha e não são usadas para produção de carne. O único problema é que elas certamente vão roer e desatar os seus atacadores se não tiver cuidado. O pequeno-almoço foi excelente, não só os excelentes queijos de cabra frescos e curados, mas também uma salsicha de porco de pequeno-almoço e pão local incrível (3 tipos), compotas e mel caseiros. O Ricardo é um fantástico defensor do tratamento sustentável e humano dos animais, além de generoso e conhecedor de dicas para desfrutar da sua estadia nos Açores. Nós o conhecemos no início da nossa viagem e suas sugestões tornaram o resto da nossa estadia muito melhor. Estamos muito felizes por tê-lo conhecido.

11/10/2025: Uma experiência incrível, imperdível! Nos divertimos muito. O anfitrião, a comida, as cabras, tudo foi perfeito! Recomendo muito.