25/09/2024: Realmente estábamos deseando kebabs de pescado a la barbacoa, pero a las 8. A las 15 se les dijo que habían terminado. El camarero fue muy disculpado, pero luego nos dijo que deberíamos haber pedido cuando reservamos o cuando nos dieron los menús. ¿Cómo sabíamos que escaseaban?
Luego tuve filete estilo portugués que estaba bien. Mi esposa tenía salmón que era muy bueno.
Espero volver y reservar nuestros kebabs con antelación, se ven increíbles!
15/09/2024: En fin de contribution, je résume ce que j’ai écrit pour un condensé moins long à lire.
A Marisqueira, ainsi que son nom l’indique, est un restaurant proposant surtout des produits de la mer (ceci étant dit, des plats de viande sont également proposés, mais pour les gens ne mangeant pas de viande, la marisqueira est plus recommandé que la churrasqueira). Situé en haut de la rua do Farol, à l’instar des autres établissements de cette rue (lesquels sont pour beaucoup des bars), il est légèrement excentré, loin du brouhaha du cœur de Carvoeiro.
La montée nous ayant donné chaud, nous nous sommes installés en terrasse et avons commandé deux Coca Zéro. J’ai trouvé l’accueil chaleureux à la différence de nombre d’autres établissements dans lesquels l’accueil peut être étonnamment distant (mais plus détendu par la suite).
Etabli depuis 1983, ce restaurant conserve des éléments d’époque à l’instar du lambris aux murs, du carrelage terrazzo et de la céramique représentant la ville de Carvoeiro sur la terrasse. Mais certains murs ont été repeints et les toilettes sont particulièrement modernes. Les chaises à l’armature plastique et à l’assise couleur cuivre donnent une touche supplémentaire de modernité.
La carte est riche en poissons (sardines, saumon, daurade, sole, espadon, thon…). Des compositions, aussi bien en entrée qu’en plat principal, à base de produits de la mer sont proposées : salade de poulpe, soupe de poissons, cocktail de crevettes… Comme indiqué en amont, des plats de viande sont au menu (à ce titre, les grillades sont faites sous un petit barnum à côté du restaurant, ainsi viandes et poissons ne sont pas mélangés, ce qui est intelligemment pensé). Etant donné que nous sommes dans un établissement de type brasserie, on y trouve également des omelettes, des salades, sans oublier des plats végétariens comme la salade de pâtes colorées ou les assiettes de légumes différemment cuisinés.
Nous avons commandé un petit pichet de sangria au vin rouge, boisson locale ô combien répandue en Algarve et agréable en été. La sangria était bonne, avec de grosses tranches d’orange et de citron, sans oublier le bâton de cannelle.
En entrée, j’ai opté pour la salade de poulpe et j’ai trouvé qu’elle remplissait tous les codes de ce plat : de petits dés de poulpe, de l’ail et des morceaux croquants de poivrons de toutes les couleurs. Elle m’a été servie en toute simplicité dans une assiette ovale creuse, en toute simplicité à l’instar des produits proposés.
Les plats ont suivi dans un délai raisonnable (il est possible que le service soit long dans certains restaurants de l’Algarve, mais cela n’a rien de rédhibitoire). Mon épouse a choisi de tester le poulet sauce piri-piri qui connaît son succès en Algarve, puisque présenté à la carte de la quasi-totalité de chacun des restaurants que nous avons fréquentés. Si les morceaux de poulet ne se résumaient pas à quelques grammes de viande autour d’un os, la sauce n’était que très peu relevée. En revanche, le poulet, tendre, avait été grillé au barbecue et était accompagné de frites pas grasses, ainsi que de légumes (carottes et brocoli). L’assiette aux bords irréguliers était jolie.
Quant à moi, j’ai choisi les sardines grillées. Au Portugal, elles ne meurent pas de faim car elles sont bien ventrues. Ce sont cinq beaux poissons que j’ai pu apprécier, accompagnés de deux petites pommes de terre bouillies avec la peau et de rondelles de tomates et oignons. Elles étaient également parfaitement grillées. J’ai trouvé les deux assiettes généreusement servies.
La gérante est venue voir si tout se passait bien, je suis toujours sensible à ce geste professionnel dans un restaurant.
L’addition a été de 48.75 euros pour deux soft, un petit pichet de sangria (deux verres), une petite bouteille d’eau, une entrée et deux plats. C’est à peu de choses près, le prix payé pour ce type de repas en Algarve.
En conclusion, il est possible de manger des produits frais de la mer à moins de 50 euros pour deux personnes. Je pense d’ailleurs que c’est pour ces produits qu’il faut se rendre dans cette excellente adresse de poissons et de fruits de mer. L’accueil et le service sont agréables, les plats sont aussi copieux que joliment dressés. La décoration de ce restaurant nous plonge quelque peu dans les années 1980 mais l’ensemble ne fait pas vieillot. Nous nous sommes présentés sans réservation un 25 août, mais il n’était pas encore 20h, donc nous avons eu une place rapidement. Je recommande sans réserve.
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