Restaurante Bota D'água em Viana do Castelo

Tive uma refeição deliciosa. Atendimento simpático. Boas dicas sobre vinho tinto com entrecôte. A sobremesa também estava ótima. Adoraríamos voltar a Viana do Castelo!

Uma verdadeira jóia gastronômica! Não sei se o Restaurante Bota d'Água consta no Guia Michelin, mas tendo já visitado vários estabelecimentos desta categoria, posso afirmar sem hesitar que merece o seu lugar entre eles. Cada prato é uma explosão de sabores, com apresentação refinada e serviço impecável. Sentimos uma verdadeira maestria na cozinha e uma atenção aos detalhes em cada etapa da refeição. A equipe é atenciosa, calorosa e profissional, o que torna a experiência ainda mais memorável. Um endereço imperdível para os amantes da culinária requintada e autêntica!

Tive o privilégio de almoçar com minha esposa neste restaurante que nos proporcionou uma experiência verdadeiramente memorável. Desde a chegada, fomos recebidos com extrema cordialidade e conduzidos a uma mesa discreta e reservada e perfeita para quem aprecia um ambiente mais tranquilo e intimista. O almoço foi simplesmente extraordinário. Iniciamos com vieiras delicadamente preparadas e um crème de marisco encorpado e cheio de sabor, com uma combinação que abriu o apetite com maestria. Como prato principal, escolhemos uma Cataplana de Marisco absolutamente deliciosa: mariscos fresquíssimos, cozidos no ponto certo, imersos num molho rico e aromático que elevava cada garfada. As sobremesas coroaram a refeição de forma sublime. O crème brûlée, acompanhado de gelado de baunilha e maracujá, surpreendeu pela harmonia entre o doce e o ácido, enquanto a mousse de chocolate com caramelo salgado encantou pela textura aveludada e intensidade de sabor. Ambos foram lindamente decorados com flores, um detalhe delicado que deu um toque especialmente encantador à apresentação. A experiência foi tão boa que decidimos voltar para o jantar no mesmo dia. Fomos novamente muito bem recebidos, e conduzidos a mesma mesa, e a qualidade do serviço se manteve impecável. De entrada, repetimos o delicioso crème de marisco, e para o prato principal optamos por uma mariscada generosa, com ingredientes frescos e saborosos, servidos com a mesma atenção aos detalhes que nos havia conquistado no almoço. Repetitions o mousse de chocolate com caramelo salgado e experimentamos o leite de creme em volto a massa filó e gelado, algo dos céus! Atendimento exemplar, ambiente acolhedor e uma cozinha que respeita e celebra os sabores do mar com sofisticação. Uma experiência que nos marcou e um lugar ao qual certamente regressaremos. Este Bota D’Água tem apenas o defeito de ficar fora de mão para quem vem de Cascais! Mais um com Estrela “Vitelam” 🤩

Excelente restaurante de frutos do mar. O atendimento foi ótimo. Equipe simpática. Os funcionários deram excelentes recomendações sobre vinhos, entradas e a variedade de pratos principais. Recomendamos este lugar com certeza e voltaremos sempre que estivermos em Viana do Castelo.

Restaurante muito bom e não só marisco que é o que abunda em Viana de Castelo. Comemos um polvo muito delicioso e também uma carne muito boa e com vários contornos. A equipe é muito simpática e sempre atenciosa. Altamente recomendado

Tem um arroz de lampreia divinal. Nada de negativo a apontar.

Possivelmente um dos melhores restaurantes de Viana. Cardápio variado e bom produto, principalmente o peixe. Serviço profissional e amigável. Muito boa relação qualidade-preço. Para voltar sem hesitação.

Atendimento ☆☆☆☆☆ Gosto de pessoas simpáticas sem ser forçado, e aqui o atendimento é de facto de excelência! A comida estava TOP, um arroz de marisco cheio de sabor. A sobremesa foi a forma de terminar da melhor maneira, uma simples mousse de chocolate que o cozinheiro transformou em algo de sonhos.

Uno de los mejores restaurantes de todo, Viana do Castelo, nosotros nos decantamos por una mariscada mixta, muy completa y muy buena, se compone de todo tipo de mariscos, incluidos langostas y percebes estos últimos fue lo que menos me gustó no parecían percebes recién pescados, el postre estaba buenísimo, en definitiva, un sitio muy recomendable para comer una mariscada

Maravilhoso tudo 5 estrelas. Desde o atendimento ao serviço. Os produtos frescos e muito bem confeccionados. A carta de vinhos é uma escolha muito bem cuidada. Os empregados estão muitos atentos e muito profissionais.