Restaurante Aprígio em Chaves

Simpatia não é de todo o forte da casa. A comida está muito boa e preços muito acessíveis.

Restaurante bom com comida boa. Preços condizentes com a quantidade e qualidade da comida.

O Restaurante Aprígio, em Chaves, não se encontra por acaso. Está guardado num canto da cidade e quase precisa de alguém da terra para o revelar. Quando se entra, sente-se de imediato a palavra que melhor o define: conforto. O espaço mistura o antigo com o moderno de forma natural. Há paredes de xisto e decoração transmontana que nos ligam à tradição, ao mesmo tempo que pequenos toques discretos, como a luz suave e a temperatura certa, criam uma sensação de bem-estar. É como chegar a um lugar familiar, mesmo na primeira visita. Na mesa, começámos com uma alheira feita pela própria casa. Tinha o sabor certo entre o fumo e a carne, um equilíbrio que só se encontra quando a receita vem de dentro da família. Depois chegou a cabidela para quatro, rica e generosa, feita como manda a tradição e servida sem pressas, exatamente como se espera numa casa transmontana. Este é um restaurante que vive da sua história. O fundador continua a jantar todos os dias na mesma mesa, tranquilo, como quem sabe que deixou uma herança sólida. Ao lado, o filho e os netos mantêm o ritmo, sempre atentos, sempre sinceros. É uma hospitalidade que não se ensina, sente-se. Para acompanhar, o vinho da casa. Um tinto fresco, suave, fácil de beber, sem aquele travo que por vezes afasta. Aqui o vinho liga-se à refeição como parte dela e completa a experiência. No final, o leite-creme surge no ponto certo, caramelizado, simples e perfeito. Venho de Lisboa e sei bem a distância até Chaves. Mas o Aprígio é daqueles sítios que tornam o caminho menor. Sempre que voltar ao norte, será com alegria que regressarei, porque é mais do que um restaurante, é um lugar onde o conforto se transforma em memória.

Um Restaurante com magia gastronómica Transmontana cheia de sabores excelentes.

Comida típica portuguesa Ótimos preços

Comida excelente, um serviço muito bom, funcionários muito simpáticos. Do melhor que há e com comida caseira !

Uma excelente experiência gastronómica ! Comida "caseirinha" muito bem confeccionada. Recomendamos as bochechas de porco, que foram do agrado de toda a família. O arroz de cabidela, "no ponto" Javali estufado, de "comer e chorar por mais. As sobremesas tambem deliciosas. Atendimento "5 estrelas" simpatia e profissionalismo. Iremos voltar com toda a certeza! Parabéns e continuação de muito sucesso.

Viemos a Chaves uma vez por ano e sempre comemos no Restaurante Aprigio. Comida tradicional deliciosa.

Devo dizer que a equipe foi atenciosa e o lugar é agradável, bonito e bem cuidado, mas a verdade é que me guiei pelas avaliações do Google e fiquei decepcionado. Meu bacalhau estava muito salgado, com cheiro forte, e não o terminei; deixei metade porque me senti mal. Uma entrada de € 8,50, que é uma omelete com camarão, parece mesquinha e exagerada. Também fiquei surpreso com o preço total; diz € 10-15 por pessoa, mas foi € 50 no total. No geral, eu não recomendaria.

O melhor restaurante de Chaves.