Restaurante Aprígio em Chaves

Foi a segunda vez que estive neste restaurante.. Bom ambiente, comida feita de forma tradicional. Bom serviço. Chegamos ja proximo das 21h e serviram-nos um excelente pica no chão! Há cerca de 2 meses, na primeira vez que visitei este local, comi uns excelentes ossos - um pratos muito apreciado nestas zonas.

Comida boa, serviço com pouca ligação com o cliente. O restaurante tem potencial para ser ainda mais bonito e agradável no interior Comida muito em conta

Restaurante com comida muito boa e atendimento espetacular. Nada a apontar.

Fomos almoçar. O lugar é lindo, os funcionários são muito simpáticos e a comida tem uma ótima relação custo-benefício. O que achamos excessivo foi o preço da água: € 6 por uma garrafa plástica de 1,5 litro. Todo o resto foi perfeito.

Fui jantar e a partir das 21h 30m já não há cabidela. Pedi um Bitoque a uma empregada e trouxe-me lombo de porco com batatas fritas, coisa que não como. Disse-me que percebeu mal, coisas com uma sonoridade tão diferente, parece que estava a gozar. A simpatia do Sr. Aprígio não compensa estas coisas, nem antipatia e arrogância da “patroa”. É uma pena, porque se come bem. Para não voltar.

Simpatia não é de todo o forte da casa. A comida está muito boa e preços muito acessíveis.

Restaurante bom com comida boa. Preços condizentes com a quantidade e qualidade da comida.

O Restaurante Aprígio, em Chaves, não se encontra por acaso. Está guardado num canto da cidade e quase precisa de alguém da terra para o revelar. Quando se entra, sente-se de imediato a palavra que melhor o define: conforto. O espaço mistura o antigo com o moderno de forma natural. Há paredes de xisto e decoração transmontana que nos ligam à tradição, ao mesmo tempo que pequenos toques discretos, como a luz suave e a temperatura certa, criam uma sensação de bem-estar. É como chegar a um lugar familiar, mesmo na primeira visita. Na mesa, começámos com uma alheira feita pela própria casa. Tinha o sabor certo entre o fumo e a carne, um equilíbrio que só se encontra quando a receita vem de dentro da família. Depois chegou a cabidela para quatro, rica e generosa, feita como manda a tradição e servida sem pressas, exatamente como se espera numa casa transmontana. Este é um restaurante que vive da sua história. O fundador continua a jantar todos os dias na mesma mesa, tranquilo, como quem sabe que deixou uma herança sólida. Ao lado, o filho e os netos mantêm o ritmo, sempre atentos, sempre sinceros. É uma hospitalidade que não se ensina, sente-se. Para acompanhar, o vinho da casa. Um tinto fresco, suave, fácil de beber, sem aquele travo que por vezes afasta. Aqui o vinho liga-se à refeição como parte dela e completa a experiência. No final, o leite-creme surge no ponto certo, caramelizado, simples e perfeito. Venho de Lisboa e sei bem a distância até Chaves. Mas o Aprígio é daqueles sítios que tornam o caminho menor. Sempre que voltar ao norte, será com alegria que regressarei, porque é mais do que um restaurante, é um lugar onde o conforto se transforma em memória.

Um Restaurante com magia gastronómica Transmontana cheia de sabores excelentes.

Comida típica portuguesa Ótimos preços