Restaurante Alpendre em Portimão

A esposa do chefe continua linda!!!

Os aperitivos chegam embalados em plástico para manter o frescor. O vinho da casa estava muito bom. Para os pratos principais, pedimos o cordeiro assado e o ensopado de frutos do mar. Se você gosta de rosbife fatiado, definitivamente peça o "cordeiro assado". Ele é servido bem salgado. O ensopado de frutos do mar "à portuguesa" é um caldo com frutos do mar variados e batata cozida, sem queijo – mais um guisado de frutos do mar do que um ensopado propriamente dito. Cuidado com as espinhas cartilaginosas – pensávamos que o tamboril não deveria ter espinhas. A salada é servida sem molho, mas você pode pedir azeite e vinagre. Achei que as batatas assadas precisavam de algo, então pedi ketchup. As sobremesas flambadas pareciam divertidas, mas optamos por não pedir.

Carlos, nosso cozinheiro/chef, realmente sabe o que faz com sabores e temperos. Pedi o molho de pimenta Tornedo, médio, cozido PERFEITAMENTE! Servido com ervas frescas e vegetais da estação da sua horta. Recomendo com certeza. Carlos e sua equipe foram super simpáticos e simpáticos.

Comida muito boa, serviço extremamente simpático, discreto e atencioso. Recomendo muito.