Quinta Nova Restaurante - Churrascaria - Take Away em Sever do Vouga

13/01/2025: Dos restaurantes mais renomados da região. A família que administra este estabelecimento há várias décadas é notável pela sua simpatia, humildade e competência no setor de hotelaria. Devido ao espaço limitado (para estacionar, principalmente), aconselhamos que marque sempre com antedência (e se possível, que avisem até dos «comes e bebes» desejados para essa mesma visita), para um atendimento ainda mais rápido. As estrelas da casa são a vitela, e se for altura desta, experimentem a lampreia - mas qualquer outro prato, como o bacalhau, enguias ou migas, são todas de valor. Este, além de tão bem preservar e confecionar os pratos típicos da região, encontram-se num local privilegiado: com vista desimpedida para a Ponte de Santiago, rodeados de natureza, e com banda-sonora do rio Vouga e dos grilos.