Quinta Do Castanheiro em Angra do Heroísmo

06/03/2024: O Geiko destaca-se verdadeiramente como um dos melhores estabelecimentos gastronómicos, oferecendo uma experiência culinária excepcional que reflecte a criatividade e a paixão da sua equipa. A partir do momento em que você entra, é evidente que todos os aspectos deste lugar, desde os pratos meticulosamente elaborados até o design e ambiente elegantes, são cuidadosamente selecionados para encantar os sentidos. Embora seja verdade que o tempo de preparação dos pratos pode testar a paciência de alguns clientes, posso garantir que a espera vale a pena. Durante a nossa visita saboreamos o macarrão salteado com tofu, preparado com maestria. O prato não era apenas fresco e saboroso, mas também uma prova do compromisso do restaurante em usar ingredientes de qualidade – um afastamento refrescante do uso comum de óleo rançoso em muitos restaurantes asiáticos. A música cuidadosamente selecionada contribuiu para a experiência gastronômica geral, melhorando o ambiente sem atrapalhar a conversa. No entanto, gostaria de oferecer uma pequena sugestão para melhoria no serviço de mesa. Ao terminar o primeiro prato e pedir o segundo, notamos uma grande falta de atenção por parte dos funcionários, deixando a nossa mesa e outras desacompanhadas até a chegada do prato seguinte. Melhorar o serviço de mesa garantiria uma experiência perfeita para os clientes e evitaria qualquer potencial decepção durante a transição entre os cursos. No geral, Geiko oferece uma experiência culinária moderna que se destaca na Ilha Terceira. Para quem reside fora de Angra, só este restaurante já vale a visita. Devo estender minha gratidão ao principal chef de sushi, cuja gentileza, acessibilidade e conhecimento culinário acrescentaram uma camada extra de prazer à nossa experiência gastronômica.

01/03/2024: Encontrei um amigo para almoçar. A comida era muito diferente e agradável. A única crítica é que, embora ainda estivessem se preparando, poderiam ter me deixado entrar e sentar em uma mesa.