Quinta de Marzovelos - Restaurante 1718 | Alojamento | Polo Gastronómico Centro de Portugal em Viseu

Já fui algumas vezes, e nunca saí dececionada. Literalmente comida de conforto!

Você pensaria que em uma cidade maior, em um ambiente residencial, não esperaria nada de surpreendente. No entanto, ao passar pelo portão de entrada, você se encontra em um mundo completamente diferente. Do lado de fora, você pode ver que tudo está bem conservado, os edifícios estão em boas condições (nota: a propriedade é separada, com amplo estacionamento e até mesmo coberturas para motocicletas para proteção contra a chuva). Por dentro, as coisas só melhoram. Um quarto muito elegante com banheiro privativo – cerâmica combinada com madeira irregular, mobiliado com objetos úteis. Ao lado, fica o hall de entrada, que lembra um cruzamento entre um cômodo do século passado e elementos de decoração moderna, pinturas, escadas, móveis e outras atrações. Mais adiante, há salas de reunião e jantar (para eventos especiais) e uma grande sala multiuso, por exemplo, para aulas de culinária. Equipada para um café ou chá da tarde. Um andar abaixo – um restaurante grande e independente. E aqui – a coisa mais importante. O dono do lugar é uma pessoa maravilhosa – aberto, alegre, honesto, sempre pronto para ajudar (inclusive resgatar turistas famintos) e conversar – e se revela um mestre na cozinha. É uma pena que não se possa comer muito de uma vez, porque dá vontade de provar tudo. Mas a escolha foi óbvia, já que tudo o que experimentei era da mais alta qualidade e com um sabor único. Estar em Viseu e não visitar a Quinta de Marzvelos é... uma obrigação de voltar e recuperar o tempo perdido!

Simplesmente incrível. Altamente recomendado!

Uma quintinha muito bem remodelada, com quarto espaçoso e uma boa casa de banho. Um dos melhores chuveiros que encontrei em hotéis. Tudo impecavelmente limpo. O jantar estava delicioso, polvo tenrinho com guarnições deliciosas. O pequeno-almoço com produtos selecionados da região e arredores. Muito bom pela qualidade, variedade e quantidade. Por último a nossa anfitriã, a Carolina, a atenção e cuidado genuíno com que recebe os hóspedes é 🔝.

Cozinha de excelência e um ambiente fabuloso

A Carolina é incrível. Ela faz pratos incríveis e ainda preserva o meio ambiente. Muito informativa sobre temperos e seus usos na alimentação saudável. O almoço estava incrível.

Não fiquei impressionado. Comida sem sabor (sem sal e sem temperos), um caldo verde que de caldo verde só tinha as (poucas) couves, um bacalhau com natas (penso eu que seria) com o que parecia ser "funge", mas também sem sabor... Não penso voltar.

Adorámos regressar ao restaurante onde celebrámos o nosso casamento. O bacalhau com natas estava absolutamente delicioso e as sobremesas, mousse de chocolate e cheesecake, foram irresistíveis. A minha esposa e eu ficámos encantados por reviver memórias tão especiais neste espaço magnífico, que recomendo.

Que experiência incrível! Informações sobre cultivo sustentável de alimentos para fazer pratos deliciosos. Um almoço inesquecível com vinho. Recomendo muito e vale a pena a viagem! Para fechar com chave de ouro, comemos o cheesecake mais leve de todos os tempos.

Embora viva na cidade, desconhecia o restaurante, comida mt boa, apresentação top, o funcionario apesar de cumprir o papel é muito calado.. de resto tudo merece 5 estrelas