pPlace - Restaurant & Cocktail Bar em Braga

28/07/2025: Desde o momento em que entrei até ao último instante, fui genuinamente surpreendida. A recepção foi calorosa e atenciosa. A comida? Irrepreensível. Combinações inesperadas, mas perfeitamente equilibradas, com respeito pelos ingredientes e uma execução de excelência. Daquelas refeições que nos fazem abrandar e saborear com atenção. A equipa de sala foi simplesmente exemplar: discreta, eficiente, e sempre disponível com um sorriso. E o chef fez questão, no final, de partilhar connosco os ingredientes que utiliza. Um gesto simples, mas revelador de transparência, orgulho e respeito por quem se senta à mesa. Saí de coração (e estômago) cheio. Sem dúvida, um lugar onde quero voltar.

04/07/2025: Este restaurante é uma referência de qualidade e criatividade de sabores. Aconselho vivamente a experimentar as sugestões do chefe e saborear as sugestões de 6 ou 9 tempos. Tempos estes com uma mistura de sabores incrível. Pode não ter, mas sem dúvida é um restaurante merecedor de uma estrela Michelin. Obrigado pela oportunidade de saborear pratos incríveis. Desejo um sucesso enorme ao chef responsável pela cozinha e sua criatividade.