Pobre Tolo em Amarante

03/01/2026: Espaço muito acolhedor, com ambiente perfeito para jantar romântico ou de família. Começamos pela entrada de cogumelos, que estava muito saborosa e num prato muito bem apresentado, para prato principal pedimos o Bife Wellington e o Bacalhau, tambem ambos divinais. O staff estava sempre atento, muito simpáticos e bem dispostos. Bebemos o cocktail da casa e um vinho branco. Certamente havemos de voltar!!

01/01/2026: Há casas que se visitam. E há casas que se vivem. O Restaurante Pena, em Vila Caiz, pertence claramente à segunda opção. Em primeiro lugar, destaco aquilo que hoje é raro e, por isso, valioso: o atendimento personalizado. Desde o primeiro momento, sente-se que não estamos apenas sentados à mesa, mas dentro de uma história. A narrativa da casa, o conceito do restaurante e o respeito pelo espaço são explicados com verdade, sem pressa, com orgulho sereno — como quem sabe de onde vem. O espaço é extremamente confortável, pensado para acolher, e sustentado por uma equipa de funcionários humildes, atentos e altamente profissionais. Aqui, o serviço não se impõe; acompanha. Da cozinha chegam sabores de raiz, bem executados e cheios de identidade. O bacalhau desfiado com broa e gema de ovo é um exemplo claro: tradição portuguesa, produto tratado com respeito e um ponto de execução irrepreensível — simplesmente incrível. No prato de carne, a bochecha de novilho confirma aquilo que já se adivinhava: produto de excelência nas mãos de um chef de gabarito, com técnica, sensibilidade e maturidade culinária. Nota igualmente muito positiva para o menu infantil, algo tantas vezes descurado. Aqui, não. Um creme de excelência que mostra que cozinhar bem não depende da idade de quem come, mas do respeito por quem se senta à mesa. O Restaurante Pena não é apenas mais um restaurante. É, sem rodeios, o restaurante — aquele que marca, que fica na memória e que se recomenda com convicção. A carta de vinhos acompanha o nível da casa, com a Quinta da Pacheca presente em vários momentos — uma das minhas referências pessoais — o que tornou a experiência ainda mais completa, ainda que, por força de medicação, não tenha podido desfrutar como gostaria. Fica a vontade guardada para a próxima visita. O final foi à altura do percurso: sabores de inverno, bem pensados e bem executados. Petit gâteau com mousse de canela e gelado de queijo de cabra — elegante, equilibrado e memorável. O meu agradecimento sincero a todo o staff, com uma menção especial à Rita e ao João, que elevaram a experiência a um nível superior, aprofundando cada momento com profissionalismo, conhecimento e humanidade. Casas assim honram a restauração portuguesa. E lembram-nos porque esta profissão, feita de pessoas, tempo e verdade, continua a valer a pena. Obrigado. Paulo Almeida