Pigs and Cows em Faro

Que experiência de jantar incrível! Sentamos lá fora, no seu pátio intimista. O garçom/proprietário foi incrivelmente simpático ao nos receber e nos apresentar o menu. Pouco depois, sua esposa/chef veio nos explicar o menu com mais detalhes. É um menu com preço fixo, com opções que nos deixaram tristes por não podermos experimentar todas. Escolhemos o carpaccio de carne e o taco de peixe como entradas. O carpaccio estava muito bom. O taco de peixe é obrigatório. Foi incrível! Seguimos com o cordeiro e o bife. Ambos estavam deliciosos, embora o cordeiro possa ter superado um pouco o bife. Ficamos completamente satisfeitos muito antes da sobremesa chegar à mesa. Se você estiver em Faro, faça uma reserva. Você não vai querer perder!

Na nossa última noite em Faro, deparamo-nos com este restaurante por acaso, depois de termos lido bastante sobre ele. E tivemos a sorte de conseguir uma mesa para dois sem reserva. Por fora, não era muito chamativo, mas por dentro, tinha um ambiente acolhedor e convidativo, com um toque moderno. O restaurante não é enorme. Fomos conduzidos para fora e nos sentamos. Era pequeno e intimista, muito pitoresco e lindamente decorado. A recepção foi calorosa e amigável, com as palavras: "Desculpe, estou demorando um pouco, espero que tenham algum tempo, pois estou servindo sozinho". Isso foi bom para nós no início. Uma pequena crítica: em 25 minutos, seria possível pelo menos nos trazerem uma bebida. Após 30 minutos, o gerente veio e gentilmente nos guiou pelo menu, explicando e descrevendo cada prato: entrada, prato principal, sobremesa e os pratos especiais, o que foi muito útil. Você tinha que escolher um menu de 3 pratos, que você mesmo poderia montar. Para nós, foi uma experiência que combinou gastronomia requintada com culinária simples. Tudo parecia muito informal e relativamente descontraído. A área externa, inspirada nas viagens do casal proprietário, nos mostrou que o chef está constantemente remodelando o local. Os três pratos estavam excelentes, muito saborosos e bem apresentados. Começamos com deliciosos bolinhos recheados, seguidos de cordeiro com coentro, um pouco picante, muito saboroso, a carne estava macia, e de sobremesa, sorvete de limão e uma deliciosa tábua de queijos. Ao longo da noite, a simpatia do chef, sempre com um sorriso, e as breves conversas tornaram a experiência muito agradável. Obrigado, Dagmar e Uli, da Alemanha.

Ótima experiência gastronômica, boa comida e anfitriões adoráveis.

Uma experiência tão especial - comida deslumbrante, equipe incrível e o ambiente era simplesmente excepcional. A maneira como a equipe explicou e falou sobre cada refeição do cardápio foi muito útil e interessante. O serviço foi excepcional, assim como o sabor de cada prato.

Custa tanto quanto um bom restaurante londrino, mas (na minha opinião) definitivamente vale a pena! 5 estrelas em tudo, exceto que todos os clientes são de Brent Cross 😂🫣

Este restaurante foi um achado incrível! A chef foi uma simpatia, veio nos explicar cada prato e estava genuinamente interessada em saber o que achávamos da comida. Ela deveria ter seu próprio livro de receitas! Todos os pratos que pedimos estavam excepcionais e claramente preparados com carinho – o curry de camarão foi definitivamente a estrela do show! Tão delicioso. O ambiente no jardim do restaurante era tão lindo e tinha uma atmosfera tão descontraída. Tanto o serviço quanto a comida eram impecáveis. Não poderia recomendar este lugar o suficiente para quem está hospedado em Faro ou está de passagem!

Um restaurantezinho encantador. O serviço foi um pouco lento, pois estava cheio, mas isso nos deu tempo para apreciar o ambiente. A comida estava deliciosa, especialmente as entradas e os pratos principais. As sobremesas estavam razoáveis. Seria ótimo ter um prato principal vegetariano no cardápio para que possamos levar nossa filha na próxima vez! Voltaremos.

Estou tão feliz por ter encontrado esta preciosidade em Faro - os donos, o lugar e a comida eram absolutamente adoráveis! A culinária tem um toque português e francês, com uma apresentação linda e sabores interessantes. Minha refeição estava perfeita 💕

We werden hartelijk ontvangen door een Franse man en een hele lieve vrouw. Beide hebben ons allen het hof gemaakt. Ze vertelden enthousiast over het menu en het eten was heerlijk. Het eten was mooi geserveerd en de sfeer was super. Het interieur is prachtig en luxe. De communicatie vooraf was ook super! Zeker een aanrader en voor ons een super afsluiter van onze trip.

Absolutely blow away by this place and so glad we found this on trip advisor as it was a bit off the beaten track. And I can honestly say I haven’t stopped raving about this place since we got home. This is a slightly unique smaller scale dining concept. With I’d say about 10 tables, with the owners a lovely couple and one member of staff who literally are cooking and serving you and doing an outstanding job. You are presented with a hand held tablet with the menu on when you arrive to look at, both my husband and myself thought we had decided on our choices, but it wasn’t until the lovely lady owner (I wish I’d remembered her name, apologies) came over and went into the most elaborate detail of each and every dish with such detail of how each dish is prepared and intricate detail of cooking details and flavours, which literally changed both our minds on what dishes we now were going to order. Honestly this part of how she literally described every dish with such detail and passion is just one of the absolute standouts of this place. And when all the food arrived not only did it looked spectacular and was beautifully presented it all tasted phenomenal. I honestly can’t thank this lovely couple enough, you have a fantastic concept which is executed to perfection. Food and service and ambience 100/10. We most certainly will be back when next in Faro.