Pigs and Cows em Faro

Que experiência de jantar incrível! Sentamos lá fora, no seu pátio intimista. O garçom/proprietário foi incrivelmente simpático ao nos receber e nos apresentar o menu. Pouco depois, sua esposa/chef veio nos explicar o menu com mais detalhes. É um menu com preço fixo, com opções que nos deixaram tristes por não podermos experimentar todas. Escolhemos o carpaccio de carne e o taco de peixe como entradas. O carpaccio estava muito bom. O taco de peixe é obrigatório. Foi incrível! Seguimos com o cordeiro e o bife. Ambos estavam deliciosos, embora o cordeiro possa ter superado um pouco o bife. Ficamos completamente satisfeitos muito antes da sobremesa chegar à mesa. Se você estiver em Faro, faça uma reserva. Você não vai querer perder!

Na nossa última noite em Faro, deparamo-nos com este restaurante por acaso, depois de termos lido bastante sobre ele. E tivemos a sorte de conseguir uma mesa para dois sem reserva. Por fora, não era muito chamativo, mas por dentro, tinha um ambiente acolhedor e convidativo, com um toque moderno. O restaurante não é enorme. Fomos conduzidos para fora e nos sentamos. Era pequeno e intimista, muito pitoresco e lindamente decorado. A recepção foi calorosa e amigável, com as palavras: "Desculpe, estou demorando um pouco, espero que tenham algum tempo, pois estou servindo sozinho". Isso foi bom para nós no início. Uma pequena crítica: em 25 minutos, seria possível pelo menos nos trazerem uma bebida. Após 30 minutos, o gerente veio e gentilmente nos guiou pelo menu, explicando e descrevendo cada prato: entrada, prato principal, sobremesa e os pratos especiais, o que foi muito útil. Você tinha que escolher um menu de 3 pratos, que você mesmo poderia montar. Para nós, foi uma experiência que combinou gastronomia requintada com culinária simples. Tudo parecia muito informal e relativamente descontraído. A área externa, inspirada nas viagens do casal proprietário, nos mostrou que o chef está constantemente remodelando o local. Os três pratos estavam excelentes, muito saborosos e bem apresentados. Começamos com deliciosos bolinhos recheados, seguidos de cordeiro com coentro, um pouco picante, muito saboroso, a carne estava macia, e de sobremesa, sorvete de limão e uma deliciosa tábua de queijos. Ao longo da noite, a simpatia do chef, sempre com um sorriso, e as breves conversas tornaram a experiência muito agradável. Obrigado, Dagmar e Uli, da Alemanha.

Ótima experiência gastronômica, boa comida e anfitriões adoráveis.

Uma experiência tão especial - comida deslumbrante, equipe incrível e o ambiente era simplesmente excepcional. A maneira como a equipe explicou e falou sobre cada refeição do cardápio foi muito útil e interessante. O serviço foi excepcional, assim como o sabor de cada prato.

Custa tanto quanto um bom restaurante londrino, mas (na minha opinião) definitivamente vale a pena! 5 estrelas em tudo, exceto que todos os clientes são de Brent Cross 😂🫣

Este restaurante foi um achado incrível! A chef foi uma simpatia, veio nos explicar cada prato e estava genuinamente interessada em saber o que achávamos da comida. Ela deveria ter seu próprio livro de receitas! Todos os pratos que pedimos estavam excepcionais e claramente preparados com carinho – o curry de camarão foi definitivamente a estrela do show! Tão delicioso. O ambiente no jardim do restaurante era tão lindo e tinha uma atmosfera tão descontraída. Tanto o serviço quanto a comida eram impecáveis. Não poderia recomendar este lugar o suficiente para quem está hospedado em Faro ou está de passagem!

Um restaurantezinho encantador. O serviço foi um pouco lento, pois estava cheio, mas isso nos deu tempo para apreciar o ambiente. A comida estava deliciosa, especialmente as entradas e os pratos principais. As sobremesas estavam razoáveis. Seria ótimo ter um prato principal vegetariano no cardápio para que possamos levar nossa filha na próxima vez! Voltaremos.

Estou tão feliz por ter encontrado esta preciosidade em Faro - os donos, o lugar e a comida eram absolutamente adoráveis! A culinária tem um toque português e francês, com uma apresentação linda e sabores interessantes. Minha refeição estava perfeita 💕

Uma recepção calorosa com muito prazer à mesa, um lugar onde se deve ir sem moderação, uma cozinha excelente digna de um grande restaurante estrelado (incluindo a França), agradeço aos donos deste lugar que colocaram o final das minhas férias no Algarve em alta, até breve e obrigado novamente!

Ótimo restaurante. Tudo perfeito. O serviço, a comida e a simpatia dos donos.