20/05/2024: Pequeño restaurante con el corazón lleno de amor
Definitivamente esta no es la historia de algún restaurante de lujo, no, para nada. Esta es una historia sobre un pequeño restaurante familiar en el que todos son servidos por el amor y el cuidado. Incluso si no parece a primera vista. Si usted espera algún servicio elegante y trato exclusivo del personal, este no es lugar para usted. Pero si quieres conocer a un verdadero pueblo portugués y si quieres comer muy bien, como en la cocina de tu madre tienes que encontrarlo. Corrección: - Debes encontrarlo e ir allí. Encontrarás en el restaurante Santiago todo tipo de gente. Trabajadores de la construcción, oficiales, empleados, turistas, algunos intelectuales difíciles de definir, ancianos y jóvenes de toda la familia, solteros, casi todo tipo de personas. Pero nadie te molestará. El ambiente es relajado al igual que en su comedor y desde la cocina se puede sentir el olor agradable de la comida doméstica. Si no tiene tiempo para esperar el servicio, por favor no vaya allí porque este no es lugar para usted. Si tienes tiempo para conocer el verdadero Portugal, DEBES estar allí si vas a visitar Castelo Branco. Cuando llegue el camarero, no solo te ofrecerá el menú, te preguntará "qué te gustaría comer". Si vienes al día siguiente y al siguiente, como hice yo durante los cinco días de estancia en Castelo Branco, el camarero sabrá exactamente lo que te ofrecerá, y su madre – el chef preparará la comida solo para ti, según las instrucciones de su hijo. Los precios son muy baratos, pero la atención que estas personas le darán no tiene precio. Les deseo buena suerte, porque durante los cinco días que pasé en Castelo Branco, casi nos hicimos amigos.