Pastelaria Gombá em Lagos

Un petit passage dans cette pâtisserie m’a laissé un excellent souvenir gustatif. Pâtisserie de petite taille mais de grande qualité, elle propose des gâteaux typiques du Portugal. Parmi ces gourmandises, les célèbres pasteis de nata. Durant notre séjour à Lagos, mon épouse et moi avons eu l’occasion de nous y rendre une fois et n’avons pas regretté notre passage. Installés à une table ronde en bois, d’époque mais très bien entretenue et sur des chaises bois vintage, nous avons pu profiter de pasteis de nata gourmands. Ils étaient généreusement fourrés de crème vanille et leur pâte était feuilletée comme il se doit. Le dessus avait été chauffée comme une crème brûlée. A côté de cela, nous avons commandé chacun un affogato. Il était servi dans une tasse moyenne translucide à anse, garni d’une généreuse boule de glace vanille, s’alliant parfaitement au pastel de nata. Un pot de cannelle nous a permis de saupoudrer les pasteis. Je n’ai plus souvenir du prix payé mais c’était en dessous de dix euros, un prix très classique au Portugal, faisant de la pause-café un moment agréable et extrêmement bon marché. Cette contribution est un peu courte et ne rend pas grâce à toute la qualité de cette pâtisserie. N’hésitez pas à vous y rendre.

Large choix de pâtisserie et gâteaux, personnel accueillant et serviable, service rapide, pas de terrasse. Très bien pour un petit déjeuné