Pangeia By The Sea em Nazaré

Que lugar lindo! A comida estava espetacular. Bem na praia também. Do outro lado da rua, mas dá para ver quando se está sentado.

A vista panorâmica para o mar pode te atrair, mas é o serviço de primeira e a releitura da culinária tradicional portuguesa que te farão voltar ao Pangeia By the Sea. Sugiro sentar na varanda da frente para apreciar o pôr do sol com vista para o Atlântico – lâmpadas de aquecimento e cobertores são cuidadosamente fornecidos para te proteger da brisa do mar. Prepare-se para abrir a carteira, pois este é um restaurante requintado, mas você não vai se arrepender, pois será tratado como realeza desde o momento em que chegar e terá uma experiência inesquecível! Não apenas um garçom, mas uma equipe inteira de profissionais de serviço garante que os desejos de cada cliente sejam atendidos com atenção meticulosa aos detalhes; nenhum pedido é incômodo demais para a equipe carismática que parece encantada por trabalhar lá (e se não estiver, todos deveriam sair e começar um espetáculo da Broadway, porque são ótimos atores)! O cardápio é impresso em vários idiomas e é abrangente o suficiente para oferecer variedade sem ser exagerado. Sem surpresas, os antigos habitantes do mar azul profundo são apresentados com destaque, sendo o polvo a especialidade da casa. Mas o que diferencia o Pangeia By the Sea da multidão de restaurantes de frutos do mar em Nazaré é a preparação sutil, que me lembra (um ex-morador de São Francisco) da culinária californiana, por ser leve e elegante, com destaque para cítricos e ervas em vez de molhos ricos, permitindo que o sabor e a textura do peixe (ou de qualquer criatura que você esteja comendo) se destaquem – mas também é inventivo – por exemplo, meu robalo foi servido com mousseline de abóbora, alcaparras e erva-doce. Na maioria das vezes, peço peixe quando janto fora em cidades costeiras, mas sempre me decepciono ao encontrá-lo encharcado em uma poça de manteiga salgada. O pobrezinho já está morto – afogá-lo novamente é apenas adicionar insulto à injúria! Em contraste, a preparação do chef no Pangeia By the Sea reverencia a vida da criatura em seu prato, mas também as pessoas que o pescaram. Desta forma, o restaurante presta homenagem à orgulhosa tradição piscatória da Nazaré, ao mesmo tempo que se aventura no território da nova gastronomia internacional, atendendo eficazmente aos paladares de clientes de todo o mundo sem sacrificar a autenticidade cultural. Faz sentido, considerando que os portugueses foram os primeiros exploradores da Europa. Então, seja um aventureiro culinário e mime-se com uma refeição aqui – melhor ainda, vá com alguém que você ama e peça uma garrafa de champanhe! Bom apetite!

Delicioso e delicioso. Polvo é a especialidade deles. Carlos, o dono, tem uma joia. Comida maravilhosa, funcionários sorridentes e, como bônus, a vista.

Minha família e eu fomos duas vezes, ano passado, ao restaurante Pederneira. Não poderíamos pedir mais. Atendimento excelente, comida excelente, maravilhosamente preparada. A massa, o polvo com três delícias, o ensopado, a sopa de camarão — tudo excepcional, mas o polvo é de outro nível. O melhor polvo que já provei, e já comi muito. Com certeza voltaremos.

Um restaurante com pratos gourmet. Pedimos tartare de salmão com abacate como entrada. Bife e peixe. No final, uma sobremesa de queijo. Todos os pratos estavam incríveis. Os preços são um pouco caros, mas valem cada mordida. As garçonetes e o chef perguntaram várias vezes se estava tudo bem. O serviço foi rápido e cortês. Definitivamente recomendado.

Tínhamos grandes expectativas para este restaurante, e ele não decepcionou. A equipe foi encantadora, prestativa e profissional, atenta a tudo em todos os momentos. Como estávamos viajando com um animal de estimação, tivemos a sorte de jantar no terraço com vista para a Praia da Nazaré. Pedimos o polvo exclusivo do restaurante e, em seguida, nos ofereceram uma seleção de sobremesas requintadas. A experiência foi extremamente agradável.

Cozinha gourmet e requintada, um verdadeiro deleite! Ótimo restaurante!

Sem dúvida, o melhor restaurante em que já comemos em Portugal. Comida de primeira qualidade, pratos lindamente apresentados e uma equipe altamente qualificada, sempre atenciosa e genuinamente gentil. Qualidades raras de se encontrar juntas. Adicione o pôr do sol mágico em Nazaré e você terá uma experiência verdadeiramente inesquecível. Graziano

Comida deliciosa, vista maravilhosa, equipe simpática e prestativa.

Ótimo restaurantezinho, as entradas foram um pouco imprevisíveis, com os bolinhos de polvo e a lula sendo os favoritos, e o camarão ao molho de limão, alho e pimenta sendo o sucesso. Polvo e costela de porco como pratos principais estavam excelentes, mas o bife estava duro e salgado demais para o meu gosto, assim como a salada que o acompanhava. O serviço foi excelente e a equipe foi simpática e prestativa. A vista para a praia era linda, assim como o ambiente, mas a comida deixou a desejar...