Palace Restaurante em Viseu

30/06/2025: Desde o primeiro momento em que entramos no restaurante, ficou claro para nós: isto é mais do que apenas boa comida – é paixão, atenção aos detalhes e a genuína hospitalidade portuguesa. O ambiente elegante e acolhedor criou imediatamente uma atmosfera convidativa, onde nos sentimos não só bem-vindos, mas também verdadeiramente cuidados. O terraço exterior onde comemos estava aninhado sob grandes árvores centenárias e fez-nos esquecer o calor lá fora. O menu parecia uma carta de amor à cozinha mediterrânica – criativo, sazonal e, acima de tudo, pequeno (porque sabem o que fazem). Um destaque! Os pratos principais – robalo e salmão – foram uma revelação! Gostaria de destacar particularmente o serviço: atencioso, encantador e conhecedor. Os dois empregados de mesa, João e Renato, tinham tudo sob controlo. As recomendações de harmonização de vinhos não só foram consistentes, como demonstraram genuína competência. No geral: um conceito bem pensado de cozinha portuguesa e genuína hospitalidade sulista.

28/06/2025: A comida na generalidade estava boa, o atendimento também foi bom assim como a atmosfera do restaurante, dou 3 estrelas apenas porque achei excessivamente caro, 32€ por pessoa achei muito dinheiro.