15/06/2025: Escolhemos tapear, ovos rotos, cogumelos recheados,folhado de alheira e gambas ao alho tudo bem confeccionado e saboroso.Atendimento simpático e atencioso. Ambiente calmo e relaxante. Preço justo
10/06/2025: Cutelo Velho: Uma Segunda Visita que Consolida a Excelência!
Após uma primeira experiência memorável, regressámos hoje ao Cutelo Velho na Maia, e mais uma vez, o restaurante superou as nossas expectativas. Manter a qualidade e o encanto na segunda visita é um feito, e o Cutelo Velho conseguiu-o com distinção.
A nossa noite começou com um couvert delicioso, composto por um saboroso patê de azeitona preta, azeite com vinagre balsâmico e pão fresco. De seguida, os Ovos Rotos provaram ser uma escolha acertada como entrada, confecionados na perfeição e repletos de sabor.
Para os pratos principais, optámos por opções igualmente tentadoras. O Tagliatelle de Gambas revelou-se leve e cheio de sabor a marisco, enquanto a Picanha, acompanhada de arroz branco, feijão preto e ananás, estava tenra e suculenta, uma combinação clássica e deliciosa. Para acompanhar esta festa de sabores, a Sangria de Maracujá foi a bebida ideal, fresca e com um toque tropical que complementou na perfeição a refeição.
Como não há boa refeição sem uma sobremesa à altura, o Cheesecake de Limão foi a escolha perfeita para finalizar, leve, com a doçura e acidez equilibradas. Os cafés, como sempre, remataram a experiência com chave de ouro.
Mais uma vez, a simpatia e o profissionalismo da Tânia foram notáveis, fazendo-nos sentir em casa. A grande novidade desta visita foi o prazer de privar com o Chef Miguel Sampaio. A sua paixão e talento são evidentes em cada prato, e a sua simpatia veio confirmar a dedicação que se sente na cozinha do Cutelo Velho.
A segunda visita ao Cutelo Velho reafirma a nossa convicção de que este é um local a visitar e revisitar. A qualidade da comida, o ambiente acolhedor e, acima de tudo, a equipa maravilhosa fazem do Cutelo Velho um dos nossos restaurantes favoritos na Maia. Mal podemos esperar pela próxima!
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