Origens em Évora

No restaurante Origens, você pode saborear a culinária alentejana com um toque moderno. O lombo de porco estava excelentemente preparado! A seleção de vinhos também é muito boa e ideal para conhecer os vinhos do Alentejo. Cada detalhe foi pensado com grande dedicação e atenção! O serviço é muito atencioso e amigável – e extremamente adequado para crianças! O restaurante fica em uma antiga adega abobadada. Da mesa de jantar, você pode olhar diretamente para a cozinha aberta e observar os chefs ocupados trabalhando. Isso é emocionante, mas também tem a desvantagem de que os cheiros da cozinha estão presentes enquanto você come.

Excelente experiência gastronômica! A comida estava fantástica! O ambiente era ótimo, num ambiente intimista. O serviço foi ótimo. O conhecimento da equipe sobre comida e vinho foi excepcional, ajudando-nos a fazer ótimas escolhas.

Uma boa opção em Évora é o restaurante Origens. A comida é simplesmente excecional, e o atendimento dos funcionários foi de grande simpátia e eficiente. Parabéns pela qualidade!

Uma dica privilegiada para todos os amantes da alta gastronomia! O serviço atencioso complementa a criativa equipe feminina da cozinha, que sabe como criar pratos incrivelmente deliciosos. Novas combinações de sabores aliadas à tradição. BRAVO! Foi definitivamente um destaque!

A comida estava deliciosa e o serviço, excelente. É um espaço aconchegante e intimista — uma ótima maneira de comemorar meu aniversário!

Restaurante requintado. Listado no guia Michelin. Aqui cozinham com atenção. Preparações complexas e sabor excelente. Carta de vinhos muito boa, com apenas vinhos do Alentejo. Metade da conta foi para o vinho, mas estava realmente ótimo.

Caro. As porções são muito pequenas. Pedimos entrada de vieiras por € 29 (para dividir). Só 3 vieiras. É um roubo. Espere 6 vieiras por esse preço. Cuidado. No mais, a comida é boa, mas nada de especial.

Um ambiente sofisticado, ótima comida com ingredientes de alta qualidade e boa harmonização de vinhos, além de um serviço atencioso — é assim que deve ser, e é isso que acontece aqui!

Pequeño restaurante, necesita reserva con antelación, pero no te arrepentirás. Uno de los mejores restaurantes de Évora, mi esposa y yo nos quedamos gratamente sorprendidos por la alta calidad de los platos servidos, así como los maravillosos postres. Quizás comí el mejor plato de pescado de bacalao que he probado en Portugal, y esta fue mi tercera vez en este país. ¡Excelente! Los postres eran muy deliciosos

Nos decantamos por probar el menú degustación de tres platos. Mejor dicho, de tres medios platos, porque perfectamente se pueden calificar así. La atención perfecta y el servicio también pero la comida se puede calificar, siendo optimista, de creativa, aunque en cantidad se queda muy muy pobre. Optamos también por el maridaje de vinos (cuesta 26 euros por persona) que consiste en un cocktail de bienvenida y tres copas de vino de 12 cl cada una (blanco, tinto y dulce). La calidad de los vinos está bien aunque no llegan a los 12 cl nunca. Desaconsejo contratar tanto el menú degustación como el maridaje!!!