OMA Restaurante em Baião

Obrigado, chef, ótima experiência gastronômica! Recomendo muito!! 🍽️🍷🙏

Descobrimos o Oma no guia Michelin e ficamos intrigados com a viagem do Luis e da Ana ao Porto. Ela nos recebeu com sorrisos e risadas e nos fez sentir em casa, considerando que nenhum de nós estava vestido para aquela ocasião gastronômica. Nosso passeio a pé foi longo e não tivemos tempo para nos trocar. Mas a Ana deixou claro que estávamos lá para aproveitar os frutos do trabalho deles, o que não exigia roupas melhores. Ha ha! Ela nos deu as recomendações perfeitas de um vinho branco e tinto para acompanhar o menu degustação que o Luis havia preparado para nós. Cada mordida era melhor que a anterior. Ficamos praticamente sem palavras enquanto os sabores delicadamente misturados nos causavam ondas de choque. A melhor comida e vinho podem ser encontrados no Oma e servidos pelas pessoas mais simpáticas e talentosas!

Que viagem culinária e estética inesquecível - não perca esta experiência se estiver no Porto!

A princípio, ficamos surpresos com a unanimidade de 5*, mas esta se provou um sólido "excelente". O serviço, o ambiente, a apresentação e, acima de tudo, os pratos em si superaram todas as expectativas. Até o banheiro tem um visual incrível. Tivemos uma noite fantástica, altamente recomendado.

Ótimo restaurante! Tivemos o menu e cada curso foi perfeito. O serviço foi incrível - sem decoração extravagante, apenas um ambiente simples e familiar, com comida honesta e pessoas amigáveis ​​que realmente querem lhe proporcionar uma noite fabulosa. O chef sabe claramente o que está fazendo, e a mulher que dirige a frente da casa causou uma impressão maravilhosa - calorosa, intuitiva e com um perfeito senso de hospitalidade.

OMA: ah meu... Deus! Ótimo restaurante com nível de estrela Michelin. Chegue rápido antes da estrela porque os preços podem mudar! Endereço realmente ótimo, lembre-se de reservar com antecedência!

Experiência realmente agradável e interessante. A viagem de degustação denominada “curta” é rica em sabor, respeito pela matéria-prima, paixão pela culinária e habilidade na contaminação. Oferece uma surpresa maravilhosa. Passo a passo você vai descobrindo o sabor e a expectativa pelo próximo prato cresce. Vale a pena experimentar apreciar uma cozinha moderna, saborosa, digerível e saborosa sem investir uma fortuna.

A comida é requintada. Diferentes propostas com fundo tradicional, sabores muito bem combinados com toques surpreendentes. O atendimento é imbatível, eles explicam cada prato, orientam na escolha e são muito acessíveis, estávamos conversando com a proprietária que nos serviu e ela foi muito simpática. É possível perceber o cuidado e o carinho que eles colocam tanto na cozinha quanto no atendimento e com os produtos locais. Foi realmente uma surpresa muito agradável encontrar este restaurante e com certeza repetirei.

Excelente local com excelente cozinha portuguesa! Interpretação moderna de receitas clássicas. Tudo é delicioso! Não há mais fotos. Todo mundo bebeu e comeu

Reservamos no The Fork para o menu de almoço de sexta-feira e ficamos maravilhados com a qualidade, sabor e valor da refeição! Por 16€ por pessoa, recebe - água, café, pão, entrada, prato principal e sobremesa. Valor insano, e eu desafio você a encontrar algo equivalente no Porto, se puder. Começamos com um pão tipo brioche quente e fofo, servido com manteiga batida e um pouco de focaccia de ervas e tomate. Ambos os pães nos deixaram entusiasmados com o que estava por vir, e você poderia realmente dizer a qualidade imediatamente. Em seguida veio uma salada de batata-doce com mini croutons, rúcula, azeitonas e queijo feta. Salada muito boa com texturas e sabores, o salgado do queijo feta combinou muito bem com a doçura da batata. Grande fã! A principal foi a estrela do show. Canelone com recheio rico e carnudo, muito queijo e ricota, é macio, quente e saboroso e a cobertura crocante de queijo vai te deixar com vontade de mais. Um dos melhores pratos de massa que experimentei. Por fim, a sobremesa foi um sorvete mais simples com fatias finas de abacaxi, mascarpone e um pouco de crumble de biscoito. Doce, ligeiramente ácido e frutado. Bela maneira de terminar. O serviço também foi incrível, nossos garçons explicaram cada prato e foram muito atenciosos e amigáveis. Da próxima vez que estivermos no Porto tentaremos vir jantar também :)