O Tronco em Ansião

03/09/2025: O Tarouca Gastrobar é um daqueles lugares que surpreende pela combinação perfeita de comida deliciosa, serviço atencioso e um ambiente aconchegante e elegante. Localizado em Ansião, este restaurante e bar rapidamente se tornou um dos favoritos, e depois de comer aqui, é fácil entender o porquê. O ambiente é uma das primeiras coisas que você nota. O interior é moderno, porém aconchegante, com madeira e tons claros criando um ambiente confortável e convidativo. A área externa adiciona um toque especial, perfeito para noites de verão ou um almoço casual ao sol. É o tipo de lugar que se adapta perfeitamente, seja para uma visita com amigos, um encontro romântico ou até mesmo para uma boa refeição sozinho. O cardápio é criativo, misturando sabores tradicionais portugueses com inspiração internacional. Você encontrará de tudo, desde entradas criativas a pratos principais substanciosos, mas um dos destaques absolutos são os hambúrgueres. Pedi um dos hambúrgueres exclusivos deles e estava excepcional. Servido em um prato rústico, veio acompanhado de batatas fritas douradas e grossas, crocantes por fora e macias por dentro — o tipo de batata frita que você não consegue parar de beliscar mesmo quando está satisfeito. O hambúrguer em si era um verdadeiro prazer. O pão estava fresco e levemente tostado, o hambúrguer estava no ponto certo e a generosa camada de queijo derretido criou a base perfeita para os acompanhamentos. O que realmente se destacou foram as tiras crocantes de bacon e cebolas caramelizadas por cima, dando a cada mordida um toque crocante, defumado e saboroso. Junto com o molho cremoso à parte, era o tipo de prato que traz a sensação de indulgência da melhor maneira possível. Dá para perceber que ingredientes de qualidade e cuidado foram empregados em sua preparação.

22/08/2025: Estamos nos mudando para Ansiao e a primeira impressão não poderia ser melhor!!!