O Tiago em Vila do Bispo

25/09/2025: Que descoberta adorável e fortuita. Estamos hospedados no resort e já comemos aqui três vezes. O serviço é impecável. O cenário é deslumbrante - uma vista deslumbrante e desimpedida do oceano. Comi uma pizza de cogumelos na primeira vez - massa fina com fatias finíssimas de cogumelos crocantes - tão boa. Minha amiga pediu risoto de cogumelos, que também estava delicioso. No almoço, comi uma salada de atum, que era um pouco pequena, mas com um molho delicioso e verduras frescas. Minha amiga pediu um smashburger, que ela disse estar fantástico. Hoje à noite, comi o bacalhau. Estilo bem tradicional (um pouco salgado para o meu gosto), fresco, com um acompanhamento saboroso de feijão, repolho e um ovo (tem um gosto melhor do que parece). A única decepção até agora foi a sobremesa, que presumo ser mais cultural do que uma falha da cozinha. O cheesecake tinha gosto de queijo muito forte e era bem denso. Mas, tirando isso, foi uma ótima descoberta. Definitivamente, preciso fazer reserva (fomos em setembro).

27/08/2025: Excelente experiência. Atendimento muito simpático, ambiente acolhedor e comida deliciosa. As pizzas são imperdíveis e tudo produtos frescos e saborosos. Altamente recomendada!