O Painel em Loulé

20/11/2023: Excelente restaurante! Tudo perfeito, desde a seleção e qualidade dos produtos, até ao serviço e á magnífica atmosfera romântica do espaço. Parabéns e obrigado por me proporcionarem uma das melhores experiências gastronómicas de sempre!

02/10/2023: O Florian é um privilégio. Um jardim onde o cheiro doce dos hibiscos nos recebe à meia luz. Um shot de gaspacho com uma mini-tosta de salmão fumado (ali) recebeu-nos. O tártaro, o salmão fumado com avruga, o bluefin e a vitela, a tatin com gelado de maça, a sobremesa do chef, caramelo, baunilha em creme, frutas vermelhas, o colheita tardia que remata tudo isto antes do inimaginável "finale" de chocolate branco, nozes de macadamia e chocolate de leite. O Florian não é um restaurante, é um privilégio.