O Macrobiótico em Porto

31/07/2025: Decidi visitar este restaurante durante a semana, seguindo a recomendação de alguns colegas, para experimentar uma boa francesinha. Não fiz reserva e cheguei antes das 20h, então, felizmente, foi fácil conseguir uma mesa só para mim. Dito isso, recomendo fortemente reservar com antecedência nos fins de semana, pois provavelmente fica muito mais cheio na hora do jantar. Escolhi a "Francesinha Clássica com Ovo", embora o prato principal da casa, a "Francesinha à Barcarola", tenha me chamado a atenção (vou guardá-la para a próxima vez). Fiz meu pedido a um dos garçons, todos extremamente simpáticos e prestativos, e em cinco minutos, ela já estava na mesa. A porção é padrão, mas, honestamente, é a francesinha mais recheada que já comi. Tinha todos os elementos essenciais que tornam este prato o que ele é: bife macio, mortadela, carne de porco curada, presunto, linguiça fresca, linguiça, queijo e, claro, um ovo frito por cima. As batatas fritas pareciam caseiras - crocantes e na porção ideal para uma pessoa. Não estão incluídas no preço do prato e custam € 1,95 a mais. O molho harmoniza perfeitamente. É rico, picante, ligeiramente espesso, com um tom amarronzado, e dá vontade de beber um drinque para acompanhar. Um dos garçons até me trouxe mais molho sem que eu pedisse - e não cobrou nada. Um toque especial! Para acompanhar a francesinha, escolhi, naturalmente, uma cerveja - um chope belga (Cuvée des Trolls, 25 cl). Eles também oferecem Paulaner alemã na torneira e, claro, Super Bock, incluindo a versão Stout. Para finalizar a refeição, escolhi um "Cheesecake de Frutos Vermelhos" da seleção de sobremesas - e estava realmente bom! Pelo preço da francesinha (€ 12,60, mais as batatas fritas), esta é uma opção muito sólida e saborosa. Se você é fã de francesinhas, eu definitivamente recomendo experimentar esta!

31/07/2025: Adoro a francesinha do Barcarola! Umas das minhas favoritas sem dúvida