O Fondue em Barreiro

Este é um dos meus restaurantes favoritos de todos os tempos. O serviço é sempre impecável e a qualidade da comida é de primeira. Não tem como errar, não importa o que você escolha. Até onde eu sei, eles não fazem reservas.

Ótima comida. Mas, se for gestante ou mobilidade reduzida, não venham!!! O papel no restaurante onde indicam respeitar é uma farça. Estou grávida e estive na fila a 40 minutos até que chegou a minha vez de sentar.

Boa comida,bom atendimento mas é pena a extracção de fumos ser fraca pois ao sair do restaurante é ir para casa tomar banho e mudar de roupa...

Bem recebido, excelentes garçons, comida muito boa. Voltarei se voltar a Portugal. Boa sorte.

Fomos com alguns amigos, um pouco afastado da área principal do Seixal, mas o lugar é ótimo. Ampla área de jantar com muitos funcionários servindo os clientes/convidados. Os funcionários são educados e prestativos. Experimentamos o wagyu com cozinha ao vivo. Estávamos lá em um dia útil, mas o lugar estava movimentado.

Com muita pena minha, noto a perca de qualidade no serviço o Rapaz que me atendeu não percebia nada que perguntei! Veado é uma carne tenrinha? Tem café delta? ( descafeinado Cafe) pena

Nada de especial Bife na pedra dos mais rijos que ja comi Cadeiras super desconfortáveis

Fiquei simplesmente encantada com o lindo prato de carne, ficamos todos muito satisfeitos, estava muito saboroso, só posso recomendar ir lá

Grande variedade de fondue. Boa qualidade geral.

O Restaurante Fondue oferece uma experiência gastronómica singular, capaz de surpreender até os mais aventureiros à mesa. Aqui, o tradicional dá lugar ao inesperado: zebra, veado, bisonte e canguru convivem lado a lado com uma picanha de excelência e um kob absolutamente divinal. Todas as carnes chegam à mesa já temperadas pela cozinha e cortadas em fatias finas, prontas a ser grelhadas na pedra patenteada pelo próprio restaurante – um detalhe que transforma a refeição numa experiência ainda mais exclusiva. Basta um toque de calor de cada lado para que a carne atinja o ponto perfeito. A cada fondue juntam-se dois fiéis acompanhantes: uma taça de batata frita estaladiça, impossível de largar, e outra de fruta fresca variada (uvas, pêssego, ananás, laranja, melão…), que ajudam a equilibrar os sabores e a refrescar o palato. Acompanhamentos que se completam com um sortido de molhos, entre clássicos bem executados e criações próprias da casa que revelam um lado inventivo. Antes do fondue, a tábua de entradas já abre o apetite de forma generosa. A salada de polvo é memorável, a de pimentos assados cumpre o esperado, e a combinação de queijo, fruta e linguiça surpreende pela harmonia. O camarão cozido é de ótima qualidade, os ovos de codorniz em molho delicado revelam cuidado no detalhe, o patê caseiro com pão alentejano tostado é um mimo reconfortante, e o presunto pata negra é simplesmente de babar. As sobremesas mantêm o nível elevado, com destaque para o fondue de chocolate – uma pequena festa à mesa com marshmallows, morangos, profiteroles e chantilly que fecha a refeição com gula e leveza ao mesmo tempo. O Restaurante Fondue é um espaço versátil: tanto serve para jantares a dois, como para encontros em família ou celebrações em grupo, sempre com a mesma qualidade e consistência. Os menus de grupo são competitivos e reforçam o bom equilíbrio entre oferta e preço, sem nunca sacrificar a experiência. Voltar ao Fondue é sempre mais do que uma refeição: é revisitar sabores que se tornaram parte das minhas memórias de mesa, e é por isso que aqui me sinto sempre em casa. Peca apenas pelo fumo que se concentra pois na minha opinião o sistema de extração é limitado é um pouco escasso.