O Descobridor em Vila do Porto

29/06/2024: Visitei mas não utlizei para dormir.

27/05/2024: Local localizado no centro de Vila do Porto. Grande sala interior, de acabamento novo e com uma certa elegância. Pela ementa e pela localização entendemos que se diferencia de outros restaurantes típicos locais, mais simples e vulgares: aqui apostamos um pouco mais na vertente “gourmet”, tanto na apresentação dos pratos como no que diz respeito ao o tipo de pratos em si. E isto consequentemente significa que o custo total é superior à média dos restaurantes/tabernas próximos. Na minha opinião, porém, vale a pena, está tudo muito bom. A sopa de leguminosas era cremosa e saborosa; o bife assado é o destaque da noite: carne tenra e suculenta acompanhada de molho de rosbife, purê de batatas e ervilhas e simplesmente deliciosas cenouras cozidas. E depois a jóia de servi-los com um pão quente. Até o cheesecake não era o tipo clássico desta sobremesa, mas sim um tipo revisitado decomposto com um creme tipo sorvete. O café expresso também era de boa qualidade. Pessoal rápido e cortês. Custo-benefício: bom.