O Cilindro em Loulé

16/09/2025: Excelente opção em noite de Verão. Restaurante muito bonito e com mesas no exterior onde várias oliveiras criam a atmosfera perfeita. Carta muito baralhada, em que depois fomos informados que o lado esquerdo é de frios e o lado direito de quentes. Apesar desta informação, continuo a pensar que a ordem dos pratos deveria ter outra lógica. Fundamentalmente um restaurante de tapas, optamos pela típica cenoura algaravia de pickles, por uma sapateira desmontada e como prato principal um bife da vazia de boa dimensão e qualidade. Tudo bem confecionado. Serviço diligente e eficiente pelo Sr João e pela menina de Loulé.

11/08/2025: Cozinha excelente e de altíssimo padrão, bem feita, porém o atendimento tem que estar à altura da culinária, principalmente no quesito simpatia.