O Chefe Chinita em Alcácer do Sal

31/08/2025: Chegámos às 12:30 e fomos logo recebidos e dirigidos à mesa. O lombo de porco grelhado com migas de espargos estava bem confecionado e saboroso. Já o frango no pucaro nap reuniu consenso. Um vinha quente e o outro com partes nitidamente frias, o que denotava ter sido refrigerado após a preparação. O farta frades foi razoável, não repetiria. Com 2 garrafas de água, 3 pessoas, sem entradas, 56 euros. A casa estava cheia o que pode ter pesado na qualidade do serviço.

24/08/2025: As batatas fritas e o arroz que vieram a acompanhar o frango na púcara foram obviamente aquecidas num microondas e não cozinhados na hora....