O Chana do Bernardino em Redondo

Das melhores experiências que tivemos em restauração. Que surpresa tão boa! A receção, o serviço, o ambiente, uma boa conversa, a simpatia, a arte de bem receber. Antes de nos ser entregue a lista, uma breve explicação sobre os pratos do dia. A comida tipicamente alentejana, excecionalmente bem confecionada, com ingredientes de qualidade. Escolhemos a sopa de tomate e a sopa de cação. As melhores que já comemos. E não resisti a provar a sericaia. Deliciosa e bem acompanhada de uma ameixa. O custo desta maravilhosa refeição foi de 53 €, nada cara para tanta coisa boa e de qualidade. Ficámos com muita vontade de voltar, e assim faremos. Temos de provar tudo o resto 🙂 Obrigada, Sr. João Almeida, por tudo!

Comida típica alentejana com qualidade superior.

O proprietário, João, foi muito simpático e prestativo, e a comida estava excelente. Vale muito a pena visitar, comida tradicional portuguesa bem preparada e saborosa.

Simplesmente… Uau!!! Comida tradicional fantástica! Uma experiência de almoço excepcional que celebra verdadeiramente a riqueza da cozinha tradicional portuguesa. Desde o momento em que se chega, o ambiente acolhedor e caloroso dá o tom para o que se segue. Os pratos são uma representação soberba dos sabores do Alentejo, exibindo temperos autênticos e um claro respeito pelo património culinário regional. Cada prato é cuidadosamente preparado, com ingredientes cozinhados na perfeição e apresentados com uma elegância rústica que enriquece a experiência global. O equilíbrio de sabores é notável – robusto, mas refinado, com cada garfada a refletir a habilidade e a paixão na cozinha. Igualmente impressionante é o nível de serviço. Os funcionários são excecionalmente atenciosos, simpáticos e genuinamente empenhados em garantir que os clientes se sintam confortáveis ​​e valorizados durante toda a sua visita. O conhecimento do menu e a disponibilidade para oferecer recomendações acrescentam um toque pessoal que eleva ainda mais a experiência. Este restaurante destaca-se não só pela qualidade da sua comida, mas também pela sua dedicação em preservar e honrar a cozinha tradicional do Alentejo. É o tipo de lugar onde se pode realmente apreciar a profundidade e a autenticidade da gastronomia portuguesa. Altamente recomendado para quem busca uma experiência culinária memorável e autêntica.

Restaurante excelente, com comida deliciosa e verdadeiramente Alentejana. Início com um delicioso queijo fresco de cabra e azeitonas também muito boas. Sopa de cação e ensopado de borrego com muita qualidade e sabor tipicamente alentejano. Siricaia com ameixa e doce da mesma, muito boa. Simpatia e rapidez no atendimento. Um dos melhores restaurantes para degustar a verdadeira comida alentejana. Voltaremos mais vezes.

Excelente! Deliciosa sopa de tomate e bochechas estufadas de chorar por mais! Atendimento 5*

Adoramos voltar a este restaurante após vários anos sem cá vir. Antes de nos darem a carta, cada prato é explicado o que ajuda na escolha final. Comida típica alentejana deliciosa. Sopa de cação, bochechas cozinhadas lentamente e para finalizar uma excelente torta de laranja. Atendimento muito simpático e eficiente. A voltar!

Tudo estava bom e variado. Muito simpaticos. Já lá estive 2 vezes. Recomendo fortemente,