16/09/2025: A AIPAL é daquelas casas que dispensam apresentações em Espinho. É pastelaria de referência, conhecida por toda a gente e com razão. A qualidade é impressionante e constante. Bolas de Berlim, croissants, bolos de vitrine… tudo vem bem feito, fresco e saboroso. Não há falhas.
Um dos grandes trunfos é o horário. A confeitaria está aberta até tarde, o que a torna paragem obrigatória para quem sai do casino ou vai a espetáculos ali ao lado. Têm até uma porta dedicada ao grab and go, sempre com coisas a sair quentes e frescas. É raro ver um sistema assim a funcionar tão bem e dá ainda mais vida à casa.
O espaço mistura tradição e modernidade. Mantém o charme antigo das confeitarias clássicas, mas com um toque renovado que a torna apelativa tanto para o público mais jovem, que prefere o ritmo rápido do take-away, como para o público mais velho, que gosta de sentar-se com calma para um café ou um pequeno-almoço demorado.
O atendimento acompanha a qualidade dos produtos: gente simpática, rápida e sempre disponível. É daquelas casas que criam clientes fiéis sem esforço, porque a experiência fala por si.
No fundo, a Padaria AIPAL é um pedaço da identidade de Espinho. Vale sempre a pena passar, seja para um doce rápido depois do casino ou para um café tranquilo de manhã. Quem vai, volta.
14/09/2025: Pastelaria boa, mas serviço péssimo. Apenas dois funcionários para atender uma pastelaria cheia no interior e na esplanada. Um para cada espaço. De louvar o esforço deles, mas o resultado continua a ser péssimo. Demorou 1 hora a ser atendida, conseguiram servir cerveja fresca, no copo quente, acabado de sair da máquina. Bem, pelo menos estava lavado. E o pastel de carne era bom.