24/03/2025: Os melhores hambúrgueres de sempre. Top top top. Depois dos hambúrgueres, a bifana à lenhador é espetacular e podem aproveitar para provar a francesinha que só a apresentação já nos faz ter vontade de comer. O kebbab é muito bom e muito bem servido. As saladas são ótimas e a batata do hambúrguer rústico é divinal. Passando aos doces os waffers são um pecado delicioso. No final de tudo isto temos o dono, Júlio, muito simpático, muito prestável e sempre com um sorriso, mesmo que seja num daqueles dias que parece que não acaba mais. Parabéns, muito bom 5*****.
08/03/2025: Localizada em Canas de Senhorim (concelho de Nelas), a hamburgueria (cafetaria?) Lobo Mau apresenta-se como um espaço descontraído e convidativo para uma experiência gastronómica que alia qualidade e sabor. Se, em visitas anteriores, a casa não me havia conquistado totalmente, a refeição de hoje alterou por completo essa perceção, transformando-se numa experiência que merece destaque.
O prato escolhido foi o hambúrguer mais completo do menu (os "3 Porquinhos" versão extreme), uma verdadeira celebração de ingredientes bem equilibrados e uma confeção impecável. Um item artesanal onde nos deparamos com uma carne suculenta e bem temperada, que se aliou harmoniosamente aos restantes elementos do prato, proporcionando um sabor robusto e satisfatório. Para acompanhar, optei por meia garrafa de vinho tinto da região do Dão, cujo nome me escapou, mas que revelou-se um complemento perfeito para a refeição, realçando os sabores sem os sobrepor.
O serviço foi exemplar, com um atendimento atencioso e eficiente, contribuindo para um ambiente acolhedor e agradável. A relação qualidade-preço mostrou-se justa, dentro dos parâmetros esperados para uma experiência gastronómica deste calibre.
No balanço final, Lobo Mau revelou-se uma excelente opção para quem procura um hambúrguer bem elaborado e uma experiência gastronómica prazerosa em Canas de Senhorim. Uma visita que, sem dúvida, merece ser repetida.
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