Moonlight Bar em Portimão

15/06/2025: Um destaque culinário do mais alto nível Nossa noite no Restaurante VISTA foi uma verdadeira experiência – um destaque culinário e atmosférico que compensou em muito a nossa estadia no hotel. O menu degustação foi meticulosamente pensado nos mínimos detalhes: composições criativas, sabores perfeitamente equilibrados e vinhos perfeitamente harmonizados. O serviço foi atencioso, caloroso e competente – sempre presente, mas nunca intrusivo. O ambiente também impressiona pela elegância sofisticada sem ser formal. Apreciamos particularmente o tempo dedicado pela equipe para explicar os pratos individualmente, e a filosofia por trás do menu era palpável. Dá para perceber que uma verdadeira equipe trabalha com paixão aqui. Conclusão: Um lugar para noites especiais. Qualquer pessoa na região não deve perder esta experiência – mesmo que esteja hospedada no hotel. Sem dúvida, uma culinária com estrela Michelin de nível internacional!

06/06/2025: Meus pais, meu marido e eu visitamos este restaurante com estrela Michelin em 23 de maio de 2025. Reservamos cerca de 2 meses antes da nossa visita. Absolutamente incrível em todos os aspectos! É o meu primeiro restaurante com estrela Michelin que oferece um tour pela cozinha e adega, e até permite tirar fotos lá! Foi uma experiência muito, muito legal! Agora, a comida... deliciosa e cada prato era como uma arte! Fiquei muito impressionada com a atenção do chef aos detalhes, não apenas na apresentação, mas também no preparo de cada ingrediente. Nosso garçom me disse que ele calculou o tempo ideal para cada ingrediente ser colhido até ser servido no prato, passando pelos toques do chef, como marinada ou tempero, e eu consegui sentir e saborear tudo isso! Se eu voltar ao Algarve, com certeza adoraria experimentar novamente! P.S.: A bartender, Patricia, é uma das melhores bartenders que meu marido e eu já conhecemos! Todos os seus coquetéis são simplesmente perfeitos em termos de sabor, temperatura e criatividade.