Miyabi Sushi em Peniche

Peixe bom, mas nada de especial. Pedimos 2 combos, que de nome diferente, eram na realidade iguais/muito semelhantes. O serviço foi muito lento, e teve varias falhas: não houve molho soja, não houve wasabi, e pouco atentos ao fim das refeições. Vinha com muita expectativa, mas não fiquei fã.

Para quem procura qualidade, sabor , atendimento e um lugar super charmoso Venham conferir

Já estive em vários restaurantes de sushi de diferentes níveis de qualidade e públicos-alvo (almoço rápido, jantar elegante, etc.). Como sempre acontece, descobri Miyabi por meio de uma pesquisa no Google e fiquei definitivamente impressionado. Depois de passear pelo distrito industrial e primeiro ter que passar pelo elegante concorrente Umi Sushi com uma fila na porta, somos levados pela atmosfera descontraída do Miyabi - uma sala escura com um bar e música lounge. Todas as mesas são servidas com pratos de bom gosto, taças de vinho e garrafas de água. Examinamos o menu digital e ficamos impressionados com as muitas categorias: o Chef Combo é a nossa salvação, junto com uma sopa de missô muito picante e rica e um Branco frutado. Os rolinhos de salmão e atum fritos e quentes vêm primeiro e já estão perfeitamente cozidos. Após um curto período, o prato principal artisticamente preparado conta com mais de 40 peças individuais de sashimi, nigiri, uramaki, hosomaki e, para finalizar, um gunkan com framboesa, salmão, cream cheese e hortelã. O gengibre em conserva servido com ele revela um sabor frutado que eu nunca havia experimentado antes. A proporção de peixe fresco no prato — salmão, peixe branco e atum — é enorme (estima-se que 80%) e também incrivelmente fresco e macio. Tudo é perfeito aqui: ambiente, serviço descomplicado, apresentação da comida, frescor, sabor e, por último, mas não menos importante, preço e valor.

Só tenho a dizer bem deste restaurante. Achei a comida maravilhosa e recomendo vivamente.

Já era cliente habitual na Ericeira e fazia todo o sentido visitar finalmente o Myabi do Chef Rodrigo em Peniche. A experiência superou as expectativas! O sushi continua simplesmente fenomenal – qualidade excecional, peixe super fresco e combinações criativas que mostram bem o talento do Chef. O atendimento foi irrepreensível, mesmo 5 estrelas. Recomendo vivamente a quem aprecia sushi de excelência. E fico a torcer para que o Myabi regresse em breve à Ericeira!

Que sushi fantástico! Jantei lá ontem à noite com meu marido. Equipe ótima e super simpática. Se visitar Peniche, vá comer lá. Aqui você tem grande consideração pelo SUSHI. A SENSAÇÃO DO SABOR!!

Sushis fantásticos! Peixe fresco e uma grande variedade de sabores…e sem molhos insípidos! Sou um verdadeiro fã de sushi e devo dizer que este é um dos melhores de toda a Europa!

Melhor sushi que comi ate hoje :)

O melhor sushi de todos os tempos. Miyabi Sushi é uma joia escondida para os amantes de sushi. O peixe é incrivelmente fresco, os pãezinhos são criativos, mas equilibrados, e cada mordida parece uma viagem ao Japão. O ambiente é aconchegante, o atendimento é caloroso e a qualidade é incomparável. Não perca.

Excelente, um dos melhores ceviche que já comi. O sushi estava fresco e excelentemente apresentado.