17/07/2026: Já fui ao Velho Cangalho várias vezes e sempre gostei muito da experiência. O espaço é bonito, muito bem decorado, o ambiente é excelente, a comida tem muita qualidade e o atendimento é irrepreensível. Os funcionários são muito atenciosos, estão constantemente a passar pelas mesas e preocupam-se em saber se está tudo do agrado dos clientes.
Foi precisamente por conhecer o restaurante e apreciar a sua qualidade que fiquei surpreendida nesta última visita.
Como era a única pessoa da mesa a beber vinho tinto, perguntei se havia vinho a copo. Disseram-me que sim e trouxeram um pequeno decanter com o vinho, acompanhado por um copo baixo, de vidro grosso, completamente diferente dos copos de vinho utilizados nas restantes mesas.
Pedi então um copo de vinho normal. Foi nessa altura que o funcionário me explicou que aquele vinho era um vinho de pacote e que, por esse motivo, era servido naquele tipo de copo. Confesso que essa explicação me deixou logo com a sensação de que o próprio restaurante não valorizava aquele vinho. Quando lhe perguntei qual era a marca, nem me soube dizer, respondendo apenas que era « do Poceirão ».
O funcionário acabou por me trazer um copo de vinho normal, o que agradeço. No entanto, o vinho revelou-se, infelizmente, de muito fraca qualidade.
O que mais me incomodou nem foi a qualidade do vinho, mas a sensação de que, por optar por vinho a copo em vez de uma garrafa, a experiência passava automaticamente a ser inferior. Fez-me pensar que seria como pedir um prato mais económico da carta e, por isso, esse prato deixar de ter a mesma qualidade ou até ser servido de forma diferente. Sei perfeitamente que isso não acontece no Velho Cangalho ,e é precisamente por conhecer a qualidade da cozinha que faço este comentário ,mas foi exatamente essa a sensação que aquela diferença no serviço me transmitiu.
Nas visitas anteriores, quando a nossa mesa pediu garrafas de vinho, fomos sempre servidos nos habituais copos de vinho de pé alto. Por isso, estranhei ainda mais esta diferença de tratamento apenas por ter optado por vinho a copo.
Na minha opinião, existem hoje muitos restaurantes que servem vinho da casa, até de pacote, com uma qualidade bastante aceitável. Um restaurante com o nível do Velho Cangalho poderia até disponibilizar duas opções de vinho tinto a copo, permitindo ao cliente escolher, mas, independentemente da opção, o vinho deveria ser servido num copo de vinho adequado.
Continuarei a recomendar o Velho Cangalho pela excelente comida, pelo ambiente e pelo serviço. Faço apenas esta crítica porque acredito sinceramente que um restaurante desta qualidade merece que todos os detalhes estejam ao mesmo nível e que todos os clientes sintam que recebem a mesma atenção e o mesmo cuidado, quer escolham uma garrafa, quer prefiram apenas um copo de vinho.
12/07/2026: Vale a pena visitar pela excelente confecção e decoração.
💯 % TOP...
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