L'égoïste Bar & Restaurant em Porto

Uma localização excelente, um restaurante magnífico, dentro de um hotel 5 estrelas! Vale muito a pena experimentar! Super profissionais. Qualidade e sabor!

A equipe foi excelente! O bar é ótimo, mas o aroma que se espalha pelo hotel me deu dor de cabeça 😞 Tomei um drinque com tema de Halloween, que estava lindo, e o vinho tinto Tawny de 10 anos estava excelente. Também comi uma deliciosa sobremesa de chocolate branco. O motivo da minha avaliação de 4 estrelas: O bife Prego no Pao estava duro e não ao ponto para malpassado como eu pedi. Além disso, não é nada surpreendente, mas estava muito caro.

A Fabiana fez um trabalho incrível com o espresso martini e recomendou um vinho para mim com base nas minhas preferências. Tivemos uma experiência incrível!

A equipe estava muito atenta ao nosso prazer e satisfação gastronômica. Ofereceram informações úteis às nossas perguntas e gentilmente orientaram nossas escolhas. A experiência como um todo superou em muito as nossas expectativas.

Este restaurante fica dentro do hotel Renaissance, no Porto, Portugal. Fiquei agradavelmente surpreso com a experiência e voltei. Você pode optar por um menu de bar mais simples, com sanduíches e petiscos, ou sentar-se na sala principal e pedir algo mais amplo. Muitas opções criativas no cardápio. Pão de homenagem incrível. Gostei de todas as minhas refeições. A equipe foi extremamente profissional e simpática. Recomendo muito.

Equipe excelente, servindo comida maravilhosa. Uma noite realmente agradável.

Bom lugar para uma noite de descanso do voo.

Vim aqui tanto para o almoço quanto para os coquetéis à noite, apesar de não estar hospedado no hotel. É simplesmente o único bar de coquetéis da região, e estávamos procurando algo além de cerveja ou vinho. Primeiramente, o almoço estava muito bom. O café não estava ótimo, mas é o que se espera de um hotel. Eu estava morrendo de vontade de experimentar a versão deles de francesinha, principalmente porque geralmente não gosto, mas esta versão mais elaborada pareceu mais tolerável e, na verdade, bastante criativa. Devo dizer que era definitivamente melhor do que a típica e tradicional. Muito bem apresentada e preparada. Até o couvert estava saboroso e delicioso. As sobremesas estavam razoáveis. Adorei a ideia, mas não estava totalmente convencida de que os sabores fossem tão diferentes assim. No dia seguinte, voltamos para os coquetéis, pois o restaurante parecia muito convidativo durante o almoço. E a equipe, como na maioria dos hotéis, era excepcionalmente talentosa em hospitalidade e também simpática. Além da péssima escolha de pequenos textos pretos em papel vermelho escuro, o cardápio era fascinante. Adorei o conceito. Eles realmente pensaram muito em cada bebida, na história e na região que ela representa. Essencialmente, é um menu para você viajar por Portugal, com todos os sabores e sensações dos vários lugares que ela representa. Eles se preocupam muito em considerar especialmente a flora. As árvores, o mar, as vibrações. É um ótimo menu para ler em profundidade, se possível. (Novamente, o papel vermelho dificulta. Principalmente com a pouca luz do fim de tarde.) Alguns dos coquetéis estavam um pouco focados demais na apresentação e em serem realmente adequados para o TikTok, enquanto seus sabores não estavam lá. Outros eram drinks muito bem elaborados que não exigiam todo aquele drama. Alguns ficam bem no meio termo e têm ótima apresentação e ótimo sabor. Para um bar de hotel, especialmente um hotel basicamente no meio de um bairro residencial, não no centro da cidade, foi bastante impressionante. Significativamente melhor do que outros bares de hotel muito mais caros e centrais no Porto. Eu diria que vale a pena fazer uma pequena viagem de metrô até aqui se você estiver procurando por coquetéis exclusivos com foco sério na história, nos sabores e na cultura portuguesa.

Comemorei meu aniversário almoçando aqui. Cozinha mediterrânea/portuguesa muito bem feita. Atendimento excelente, com ótimas recomendações de vinhos e muito conhecimento do cardápio. Obrigado, Joaquim, por tornar esse momento memorável. Voltarei com certeza.

O restaurante do Hotel Renaissance. Jantamos lá três vezes e sempre ficamos encantados. O serviço atencioso e muito simpático (elogios) e um sommelier experiente (é muito divertido ouvir as suas explicações) tornam o jantar perfeito. Os pratos são deliciosos, uma nova interpretação da tradição portuguesa e lindamente apresentados. Realmente altamente recomendado. As sobremesas também são dignas de nota... mas tudo é, na verdade, ótimo. Infelizmente, ou graças a Deus (?), o restaurante não é muito movimentado, já que a maioria dos hóspedes do hotel provavelmente vai jantar em outro lugar da cidade, sem saber que a joia que eles têm reservado para eles. Altamente recomendado!