L'égoïste Bar & Restaurant em Porto

Equipe excelente, servindo comida maravilhosa. Uma noite realmente agradável.

Bom lugar para uma noite de descanso do voo.

Vim aqui tanto para o almoço quanto para os coquetéis à noite, apesar de não estar hospedado no hotel. É simplesmente o único bar de coquetéis da região, e estávamos procurando algo além de cerveja ou vinho. Primeiramente, o almoço estava muito bom. O café não estava ótimo, mas é o que se espera de um hotel. Eu estava morrendo de vontade de experimentar a versão deles de francesinha, principalmente porque geralmente não gosto, mas esta versão mais elaborada pareceu mais tolerável e, na verdade, bastante criativa. Devo dizer que era definitivamente melhor do que a típica e tradicional. Muito bem apresentada e preparada. Até o couvert estava saboroso e delicioso. As sobremesas estavam razoáveis. Adorei a ideia, mas não estava totalmente convencida de que os sabores fossem tão diferentes assim. No dia seguinte, voltamos para os coquetéis, pois o restaurante parecia muito convidativo durante o almoço. E a equipe, como na maioria dos hotéis, era excepcionalmente talentosa em hospitalidade e também simpática. Além da péssima escolha de pequenos textos pretos em papel vermelho escuro, o cardápio era fascinante. Adorei o conceito. Eles realmente pensaram muito em cada bebida, na história e na região que ela representa. Essencialmente, é um menu para você viajar por Portugal, com todos os sabores e sensações dos vários lugares que ela representa. Eles se preocupam muito em considerar especialmente a flora. As árvores, o mar, as vibrações. É um ótimo menu para ler em profundidade, se possível. (Novamente, o papel vermelho dificulta. Principalmente com a pouca luz do fim de tarde.) Alguns dos coquetéis estavam um pouco focados demais na apresentação e em serem realmente adequados para o TikTok, enquanto seus sabores não estavam lá. Outros eram drinks muito bem elaborados que não exigiam todo aquele drama. Alguns ficam bem no meio termo e têm ótima apresentação e ótimo sabor. Para um bar de hotel, especialmente um hotel basicamente no meio de um bairro residencial, não no centro da cidade, foi bastante impressionante. Significativamente melhor do que outros bares de hotel muito mais caros e centrais no Porto. Eu diria que vale a pena fazer uma pequena viagem de metrô até aqui se você estiver procurando por coquetéis exclusivos com foco sério na história, nos sabores e na cultura portuguesa.

Comemorei meu aniversário almoçando aqui. Cozinha mediterrânea/portuguesa muito bem feita. Atendimento excelente, com ótimas recomendações de vinhos e muito conhecimento do cardápio. Obrigado, Joaquim, por tornar esse momento memorável. Voltarei com certeza.

O restaurante do Hotel Renaissance. Jantamos lá três vezes e sempre ficamos encantados. O serviço atencioso e muito simpático (elogios) e um sommelier experiente (é muito divertido ouvir as suas explicações) tornam o jantar perfeito. Os pratos são deliciosos, uma nova interpretação da tradição portuguesa e lindamente apresentados. Realmente altamente recomendado. As sobremesas também são dignas de nota... mas tudo é, na verdade, ótimo. Infelizmente, ou graças a Deus (?), o restaurante não é muito movimentado, já que a maioria dos hóspedes do hotel provavelmente vai jantar em outro lugar da cidade, sem saber que a joia que eles têm reservado para eles. Altamente recomendado!

Garantidamente uma boa experiência gastronómica num ambiente de requinte.

Tudo foi super bom e surpreendente! Adorei. O serviço e a equipe também foram muito bons. Muito obrigada por esta experiência! O hotel também é muito bonito.

A entrada de polvo frito estava apenas razoável. O polvo estava frio e rijo. Os pratos principais estavam excelentes, leitão e laranja e o robalo. A sobremesa Portugal pelo Mundo é apenas razoável. Os sabores são muito parecidos e não são especiais.

Nós seis comemos. Tudo estava perfeito. Atendimento excelente e comida nota 10.

Excelente sítio para ótima comida e serviço impecável