La Forneria em Vila Real

Francesinha muita boa e restaurante giro!

A francesinha é realmente muito boa, mas nas últimas vezes que fui à Forneria duas coisas deixaram-me insatisfeita. O atendimento: A nova forma de fazer o pedido transmite uma impessoalidade enorme, parece que estou a fazer um pedido numa cadeia de fast food e não sei até que ponto acelera assim tanto o processo, uma vez que os funcionários vêm na mesma à mesa confirmar o pedido. Os funcionários andam pelo restaurante sem prestar atenção ao cliente, nunca olham para a sua sala para perceber se nalgum momento o cliente precisa de alguma coisa. Ganhariam muito se os funcionários fossem mais atenciosos e se dirigissem às mesas a meio da refeição para questionarem se está tudo bom e se precisam de mais molho ou bebidas. Além disso, na última vez que fui à forneria, a mesa ao meu lado, em que só se sentaram depois, começou a ser entendida primeiro. Mais uma demonstração de desatenção dos funcionários. As batatas: Continuam a desiludir. É uma pena, com uma francesinha tão boa, não terem batatas decentes a acompanhar. De alguma forma as batatas conseguem ser secas mas oleosas ao mesmo tempo. São um pouco murchas e não têm sal suficiente. Preferia mil vezes uma boa batata pré-frita do que as batatas atuais da forneria.

Jantei uma Francesinha Putanesca neste espaço e a experiência foi bastante positiva, sobretudo pela qualidade da comida e pela simpatia do atendimento. O restaurante destaca-se pela decoração cuidada, pelo ambiente agradável e pelas instalações modernas. Até as casas de banho merecem uma referência positiva, pela excelente limpeza e apresentação. O espaço estava bastante movimentado e, apesar de termos conseguido reservar mesa no próprio dia, acabámos por ficar numa zona com mesas feitas de paletes, cujo conforto não se compara ao das restantes mesas do restaurante. Outro ponto menos positivo foi o ruído, que se tornou excessivo e acabou por prejudicar um pouco a experiência. Quanto à francesinha, foi uma excelente surpresa! É uma versão que certamente não agradará a todos os gostos, especialmente a quem prefere os molhos mais tradicionais. No entanto, para quem aprecia um molho adocicado, é uma opção que vale a pena experimentar. A francesinha chegou à mesa bem quente, com ingredientes frescos, bife num ponto ótimo, de excelente qualidade e sabores bem definidos, sendo possível distinguir o sabor de cada um. O queijo era de ótima qualidade, e as batatas estavam igualmente ótimas, complementando muito bem o prato. Como sugestão pessoal, acredito que a introdução de um enchido com um sabor mais intenso, semelhante ao da tripa, poderia melhorar ainda mais esta francesinha, criando um contraste interessante com a doçura do molho. No geral, uma experiência muito positiva! Apesar de alguns aspetos a melhorar ao nível do conforto e do ruído, a qualidade da francesinha, a frescura dos ingredientes e o excelente atendimento fazem deste um espaço ao qual voltaria, claramente a repetir!

Ambiente calmo e acolhedor, atendimento muito simpático e a francesinha a melhor que já comi em Portugal sem dúvida 😍 voltaremos mais vezes.

Comida e atendimento excelentes. Ótimas opções para veganos. Não deixe de experimentar as francesinhas.

Ambiente muito bom e excelente comida

O lugar estava LOTADO numa quinta-feira qualquer na hora do almoço, mas eles conseguiram arrumar uma mesa para nós meia hora depois. Equipe muito simpática, francesinhas INCRÍVEIS e preço bem razoável. Recomendo!

Francesinha e pizzas muito boas. Altamente recomendável!

Serviço e staff excelente, francesinha muito boa.

Espaço muito concorrido, de reserva recomendada. Francesinha em forno de lenha é a especialidade, numa ementa que vai bastante mais além. Comida saborosa, bem servida e de qualidade.